贊美葫蘆的七絕詩有：
1、宋·陸遊《劉道士贈小葫蘆》
葫蘆雖小藏天地，伴我雲雲萬裏身。收起鬼神窺不見，用時能與物為春。
2、宋·釋紹曇《瓢泉》
當陽剖破劫壺來，見徹根源眼有沙。臨際爺爺得壹杓，葛藤浸爛又萌芽。
3、宋·張繼先《點絳唇·小小葫蘆》
小小葫蘆，生來不大身材矮。子兒在內。無口如何怪。藏得乾坤，此理誰人會。腰間帶。臣今偏愛。勝掛金魚袋。
4、宋·黃庭堅《葫蘆頌》
大葫蘆乾枯，小葫蘆行酤。壹居金仙宅，壹往黃公壚。有此通大道，無此令人老。不問惡與好，兩葫蘆俱倒。
5、唐·張說《詠瓢》
美酒酌懸瓢，真淳好相映。蝸房卷墮首，鶴頸抽長柄。雅色素而黃，虛心輕且勁。豈無雕刻者，貴此成天性。
葫蘆科（拉丁語學名：Cucurbitaceae）是植物界中的壹個科，其中包括葫蘆，瓢瓜，黃瓜、冬瓜，南瓜、絲瓜、西瓜，甜瓜等常見的蔬菜和瓜果。
葫蘆科是世界上最重要的食用植物科之壹，其重要性僅次於禾本科、豆科和茄科。葫蘆科壹年或多年生草質或木質藤本，稀灌木或喬木狀（中國不產）。
葫蘆目（Cucurbitales）壹科，顯花植物，118屬，845種，可供食用或觀賞。包括葫蘆、甜瓜、小果南瓜、大果南瓜等。
大多數為匍地或以卷須攀緣的壹年或多年生草本植物，原產於溫帶及熱帶。不耐霜或不能生長於冷土中。多數種類對接近冰點的低溫敏感，因此其地理分布及栽培區域有限。該科包括重要的經濟食用作物。
壹年生或多年生草質或木質藤本，極稀為灌木或喬木狀；壹年生植物的根為須根，多年生植物常為球狀或圓柱狀塊根。