2、甌柑:甌柑是甌海傳統特產,宋元明清時均被朝廷列為貢品,其栽培歷史約有二千四百年。古人有有林皆桔樹,無水不荷花的詩句。目前,全區種植面積已達二萬畝,年產柑二萬噸。古時就流傳著著有林皆桔樹,無水不荷花的說法,事實上指的就是擁有傳統特產——甌柑的甌海區,甌海區也同時是唯壹的甌柑原產地,其栽培歷史約有二千四百年,唐宋元明清皆被朝廷列為貢品。民間素有“端午甌柑似羚羊”之稱,甌柑在甌海栽培經久不衰,不斷發展。被十壹屆亞運會列為指定水果全區現有甌柑種植面積1.8萬畝,年產量2萬噸,年產值超億元。
3、三杯香:三杯香采摘於清明前後,因沖泡三次後仍有余香而成名。該炒青綠茶外形條索細緊有苗鋒,色澤翠綠油潤,芽毫藏隱,泡開之後呈壹芽兩葉葉形。“三杯香茶”,浙江省泰順縣特產茶葉,中國國家地理標誌產品。系采用泰.順深山茶園中的茶樹細嫩芽葉,精工細作而成,以“香高味醇,經久耐泡”著稱,其外型條索細緊苗秀,毫鋒顯露,大小勻齊,色澤翠綠;內質嫩香或栗香馥郁持久,滋味鮮爽豐厚,湯色綠艷明亮,葉底嫩綠鮮活。“三杯香茶”多次獲得浙江省、溫州市名茶評比優質獎、國際博覽會銀獎、國際名茶金獎等。
4、文成粉絲,得益於文成的獨特環境和天然氣候,出產的番薯塊根肥大,澱粉含量豐富。通過當地傳統工藝制作而成的番薯粉絲,便具有耐煮、耐炒、不糊不斷的獨特品質。“文成粉絲”通過浙南薯業產銷合作社這個平臺,既拓寬了銷售渠道,又提高了市場知明度,使文成山區的農家貨成為現代城市餐桌上的佳肴。
5、馬蹄筍:馬蹄筍為平陽縣傳統名優特產,是食用筍家族中的上乘品種。其產於6-10月份,正好填補了夏秋季節鮮竹筍供應的空白,是暑令時節不可多得的清爽可口蔬菜。其筍肉厚實、筍質脆嫩、筍味鮮甜爽口,高纖維、低脂肪、營養豐富,含有17種人體必需的遊離氨基酸和多種微量元素、維生素,是具有美容保健功能的綠色食品。全縣現有馬蹄筍2000多公頃,主要分布在南湖、昆陽等鄉鎮,年產量6000多噸。竭誠歡迎海內外嘉賓品嘗平陽馬蹄筍,攜手開發平陽馬蹄筍。
6、檳榔芋:檳榔芋屬天星科草本植物,是壹種富含蛋白質澱粉維生素的無公害綠色食品。宜在溫暖濕潤地區種植。它的根系為肉質須根,無根毛,吸收力弱,不耐幹旱;葉片呈盾形,表面光滑,寬大肥厚,蒸發量大,葉柄長而組織松,易折斷,怕強風;莖短縮,積累養分後長成母芋,中下部發生分蘗長成子芋,但數量少。多用於翌年做種芋,母芋休眠期長,耐保鮮貯藏。 蒼南檳榔芋主要產區在五鳳鄉,它具有體大形美,松酥香甜,富含澱粉、葡萄糖和各種維生素而成名,是該縣出口創匯的蔬菜之壹。