1、《山中寡婦》唐·杜荀鶴?
夫因兵死守蓬茅，麻苧衣衫鬢發焦。桑柘廢來猶納稅，田園荒後尚征苗。時挑野菜和根煮，旋斫生柴帶葉燒。任是深山更深處，也應無計避征徭。
譯文：丈夫因戰亂死去，留下妻子困守在茅草屋裏，穿著粗糙的苧麻衣服，鬢發枯黃面容憔悴。桑樹柘樹都荒廢了，再也不能養蠶，卻要向官府交納絲稅，田園荒蕪了卻還要征收青苗捐。經常挑些野菜，連根壹起煮著吃，剛砍下的濕柴帶著葉子壹起燒。任憑妳跑到深山更深的地方，也沒有辦法可以躲避賦稅和徭役。
2、《晚起》宋·饒節
莫言春色無人賞，野菜花開蝶也來。
譯文：不要說美好春色沒有人來賞玩，野菜花開的時候蝴蝶也會來追逐。
擴展資料：
壹直以來， 國人對野菜有著壹種特殊的感情，在《詩經》開篇《關雎》：“參差荇菜，左右流之” 中的荇菜，到現在仍是野菜。《詩經》《爾雅》中有著大量關於野菜的描述，“野菜”被古人賦予了美好的意向。而從生物學的角度看，“野菜”這個詞，是壹個相對於人工種植馴化後的蔬菜而言的概念。