福州西湖公園景點有仙橋柳色、宛在堂、更衣亭、古堞斜陽、鑒湖慕魚和擊楫碑等。
壹、仙橋柳色
西湖公園大門內的是“仙橋柳色”，古時人們遊西湖，由城西門過迎仙橋而至。當時，仙橋臥碧波，湖畔遍植梅柳，景色十分迷人。如今的“仙橋柳色”，春光明媚，煙籠柳翠，垂絲蕭蕭，綠柳婆娑；堤上迎春花黃，桃花羞紅，色彩鮮艷，引人註目。
二、宛在堂
在開化嶼東，系閩中詩人紀念堂，明正德年間（1506年—1521年）詩人傅汝舟營建。招詩友高濲等同來隱居。宛在堂木構三楹，以詩名“孤山宛在水中央”為堂名。民國三年，西湖辟為公園後，宛在堂修葺壹新。此後，春秋皆有雅集，名人墨客薈萃吟詠。
三、更衣亭
在開化嶼東南，始建於五代，相傳閩王王延鈞每與王後金鳳及宮娥乘船遊湖時，在此更衣休息。
四、古堞斜陽
“古堞斜陽”為西湖古景之壹，指湖畔城垣黃昏之景。古時，西湖之東南面為城墻，城樓背向山嶺，古城臨湖壓波，從湖上可見城墻。
五、鑒湖慕魚
“鑒湖慕魚”景區屬仿古園林建築，占地1.25公頃，由鑒湖慕魚照壁、鯉池濺玉瀑布、鑒湖亭、知魚橋、湖天競渡舫、水榭、盆景園等景點組成。
六、擊楫碑
在福州西湖公園開化嶼通往飛虹橋邊的草坪上，高大濃郁的樟樹下，立著壹塊醒目的“擊楫”石碑。民國四年（1915年）5月7日，福建巡按使許世英所立的碑石，該碑石高2.44米、寬1.04米，每個字約1米見方，遒勁有力。