少吃酸的。
“春季宜存酸養脾氣。”春對應肝。在休克季節,肝氣過盛容易對脾胃產生不利影響。所以休克季節要少吃酸味的,比如檸檬、山楂、烏梅,適合吃壹些甜味的食物。可以考慮吃壹些紅棗、梨等食物。
明天受驚嚇,少吃點,多吃兩個菜,常喝三口水,為春季健康打好基礎。
吃2個以上的菜。
1,韭菜
韭菜的品質以早春最佳,有“春日第壹菜”的美譽。休克期間吃韭菜,不僅能增強食欲,還能增強人體脾胃之氣。韭菜還含有較多的纖維素,能促進腸道蠕動,又被稱為“腸草”。
明天受驚嚇,少吃點,多吃兩個菜,常喝三口水,為春季健康打好基礎。
推薦食譜——韭菜炒蠶豆
材料:韭菜1壹把,蠶豆150g,鹽適量,蒜2瓣,胡椒粉適量。
做法:蠶豆去皮,洗凈瀝幹,韭菜洗凈瀝幹,切成小塊;鍋中熱油,將蠶豆和蒜末翻炒,加入適量鹽,蠶豆加少許水煮熟。等湯快幹的時候,炒韭菜,然後出鍋。
明天受驚嚇,少吃點,多吃兩個菜,常喝三口水,為春季健康打好基礎。
2.菠菜
節氣過後,陽氣容易導致肝火,菠菜是最適合養肝的綠色蔬菜。菠菜是壹年四季都很常見的蔬菜,但春天吃更好。它的根紅綠相間,新鮮可口。菠菜含有多種營養成分,大部分是其他蔬菜的數倍,因此被稱為營養寶庫。
明天受驚嚇,少吃點,多吃兩個菜,常喝三口水,為春季健康打好基礎。
推薦食譜——菠菜雞蛋餅
材料:菠菜,3個雞蛋,1茶匙鹽,2茶匙澱粉。
做法:菠菜去掉老根老葉,湯鍋放適量水燒開,再放入菠菜煮1分鐘,將煮好的菠菜瀝幹,切碎;雞蛋打成蛋液,加入1茶匙鹽和澱粉水,攪拌均勻,再和菠菜拌勻;耐高溫方形容器刷壹層油,倒入菠菜蛋液,用保鮮膜封好盤子,放入冷水鍋中蒸15分鐘,取出切成厚片。