清代吳書升的《爪雪詩集》
“仙山靈草濕行雲,洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川予,春風吹破武林春。要只冰雪心腸好,不是膏油首面新。戲作小詩君壹小,從來佳茗似佳人。”
綠茶:
白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》:
“故情周匝向交親,新茗分張及病身。紅紙壹封書後信,綠穿十片火前春。湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪麯塵。不寄他人先寄我,應緣我是別茶人。”
蘇軾的《汲江煎茶》:
“活水還須活火烹,自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕,小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳,松風忽作瀉時聲。枯腸未易禁三碗,臥聽山城長短更。”
普洱茶:
王明之 的<<普 洱 茶 >>
“普洱名茶銷萬裏,京城飲譽上紅樓。 而今改革放開好,精茗香飄五大洲。”
王興麒的<<詠 普 洱 茶>>
“嫩綠邀春焙,余甘浹齒牙。 神清非澡雪,普洱譽仙家。”