關於贊美牯牛降的詩句如下：
1.七律詩--牯牛降
山高林密盡殊瑰，久曉牯牛降石臺。古木參天輕霧繞，清潭流水薄煙來。奇峰險峻風雕刻，悄壁嶙峋雨剪裁。壹處神恩仙境池，流連忘返幾徘徊。
2.池州牯先降（明人馮夢龍所寫的絕妙神話傳說）
池州牯牛降，三卷帝書藏。四海唯聞名，世代祈雨鄉。山神降牛助，大仙飛鯉王。當時秋令至，天地閉萬方。青天白日短，玄陰如墨長。萬頃麥田焦，百川滑滑涸。家家跪泥塗，天子亦祈禱。拜星文地奏，告大公露靂。泰山岱宗側，威武鏘金光。天公索戰將，魯儒協神功。金牛動乾元，玉鴦出嫦娥。
天然氧吧——牯牛降
牯牛降位於安徽石臺，在古時是與黃山齊名的高峰，其主峰是黃山山脈向西延伸出來的主體，古代也被稱為是西黃山，相傳說古代壹個叫雀的怪獸在這壹帶殘害人類和禽獸，方園幾百裏無人煙。壹天老子騎著青牛傳教路過此地，青牛見這怪獸在此作惡，便縱身將怪獸壓住壹直不放。人們為了紀念這頭青牛，所以為此山取名“牯牛降”。
在牯牛降當中慢慢走入其中就能看到奇峰遮天的景象，綠色的樹木、植物與山體、翠綠的河水都融成了壹體，淡淡的霧氣猶如絲帶般纏在了山腰上面，壹圈圈的環繞起來讓人們有種來到了仙境的感覺。
這裏的風景秀麗、青山綠水、輕風吹佛間立馬能忘記夏天的煩惱，與外面炎熱的溫度、煩躁的氣氛形成了鮮明對比，是很多人前來避暑旅遊的好去處。
牯牛降除了是天然氧吧外還是中國傳統農耕文化中的壹個重要節氣，它標誌著秋季的開始，人們往往通過舉行慶祝活動、參與農耕勞動等方式來表達對牯牛降的贊美和祝福。