1、周村燒餅
周村燒餅是淄博特產，亦為全國名點之壹。圓形黃色，薄如紙片。正面布滿芝麻，背面充滿酥孔，口感酥、脆、香，有鹹、甜兩種，用印花紙包裝，易於攜帶。
2、馬踏湖白蓮藕
馬踏湖中特產之冠。全湖有藕田近 4000 畝，白蓮藕是春暖後植秧，六七月作藕，這時的藕當地人俗稱“新藕”，它潔白如玉，鮮嫩甜脆。采片荷葉把藕包好，輕捶擊碎，拌些白糖，吃起來爽心甜脆。
3、王村黃酒
王村黃酒主要以精選紅谷米為原料，用特殊的制作方法發酵陳釀而成。酒液呈棕褐色，氣味甘甜芬芳，醇厚柔和，常飲此酒有舒筋活血，滋陰補腎，祛風除濕，促進新陳代謝之功能。
4、王村陳醋
王村陳醋是與王村黃酒齊名的地方特產。因王村釀黃酒的作坊都做醋，因此王村陳醋有其獨有的特色。王村醋以優質高梁為主要原料，用傳統方法加麥曲發酵，以黃酒為配料陳釀而成。
5、馬踏湖金絲鴨蛋
馬踏湖金絲鴨蛋是山東省淄博市著名的特產，久負盛名。馬踏湖金絲鴨蛋生產於風景秀麗的桓臺縣馬踏湖區，自古以來，湖區人多以養魚放鴨為生。
6、豆腐箱
豆腐箱又名山東豆腐箱，齊國豆腐箱、是山東省淄博市地方傳統名菜，屬於魯菜系。主要原料是豆腐，相傳清乾隆帝南巡時，曾“臨幸”博山，招待用膳時，上有豆腐箱這道菜，乾隆食後贊不絕口。
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