第壹，湖南的腌鮮。
春天就要吃竹筍了。清晨的山野，迎著朦朧的薄霧，踩著松軟的泥土，我們挖出最新鮮的竹筍。白居易曾贊筍？每天壹頓壹頓的加餐，吃完就不去想肉？就是天天吃竹筍，連我都不想吃肉，可見有多好吃。要說哪裏的竹筍最好吃，那就是湖南多雨多林。春天來了，普通人會采摘竹筍，做成美味的蜜餞奶湯，裏面夾雜著竹筍的鮮香和五花肉的清香。這就是幸福！
二、河北香椿。
隨著春風的吹拂，香椿樹上長出了嫩枝和嫩芽。清明節前後壹個月是香椿食用的最佳時間。久而久之，葉子變得成熟老邁，沒有了香椿的清香。河北的春天，壹定要摘壹把香椿，裹上面粉，做成香酥香椿魚。氣味飄得很遠，貪吃的孩子放學後趕緊跑回家。當母親在炒菜，孩子們圍著鍋吃東西的時候，整個家庭充滿了笑聲。
第三，江南青年團。
清明時節雨紛紛，蒿草紛紛發芽。深情的江南人會采摘艾草，制成柔軟、糯甜的綠球，祭祀祖先。它還有壹個很優雅的名字？清果？剛開始人們只是包豆沙餡。隨著口味的發展，現在的綠丸子有鹹蛋黃餡、肉末餡、芝麻花生餡、鹹肉餡，香甜有餡，讓妳暢遊在美食的海洋裏。
壹口吃下這些春天的美食，品嘗大自然帶來的獨特美味。春天過後，這些美味就再也嘗不出味道了。我們快點吃吧！