成語含義:
傳說在宋朝的時候，有壹個人叫愛眾。他的梨又大又好吃又嫩。當時，人們稱它們為“艾嘉梨”。蒸食本來是指把愛眾家的梨蒸熟了再吃。比喻不識貨，白白浪費了好東西。它的同義詞是“燒琴煮鶴”，反義詞是“獨眼”。
成語出處:
這個成語有兩個來源。壹個是南宋劉義慶的《世說新語·蕭玉第》:妳要愛家裏的梨，但該不該蒸(不)？宋的《牙痛的感覺》在他的暮年逐漸解決了人間事務，蒸梨也是奇奇怪怪的。