飲鴆止渴權，是指宋初宋太祖趙匡胤，為了加強中央集權，同時防止其他將領被“黃袍加身”，篡奪自己的政權，趙匡胤在壹次宴會上發表意見，以威脅、縱容等手段要求大員交出軍權。與漢高祖和明太祖殺英雄的行為相比，趙匡胤被認為是寬大處理的典範。
飲鴆止渴只是宋太祖為加強皇權、鞏固統治而采取的壹系列政治和軍事改革措施的開始，隨後在軍事制度方面進行了多次改革。“壹杯酒解甲歸田”這個成語，後來逐漸引申為指輕易解除將領的兵權。