例:四菜壹湯。
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南京有說法，朱元璋做了皇帝後，老百姓的生活不容易，權貴們卻過著奢華的生活。朱元璋不太喜歡。這樣下去，明朝也要滅亡，他決心整頓這種奢靡之風。
恰逢女王生日，路人都來為她慶生。大家落座後，朱元璋下令上菜:第壹道菜是炒蘿蔔；第二道菜是炒韭菜；三路兩碗菜；最後壹道菜是蔥花豆腐湯。群臣大惑不解，朱元璋解釋道，“蘿蔔在街上，藥店無生意”，“韭菜青青，長治久安安心”，“兩碗青菜，香如兩碗青菜，兩袖清風如丞相”，“蔥豆腐青白，公道正派如日月”。
大臣聽後知道了朱元璋的意圖。朱元璋當眾宣布:“以後所有大臣請客，最多只能四菜壹湯。這壹次，女王的生日宴會就是壹個例子。任何違反者都將受到嚴懲。”
從此，“四菜壹湯”的規矩從朝廷傳到民間，成為現代廉政的典範。