怎樣用糯米做壹些美食

粽子在清爽三坑、駱坑壹帶，也有很多人過年會吃粽子。比如在清爽三坑白米埔村，春節有著包粽子的習性。這個粽子因為長得大只，比普通女生的手臂還要粗，以是這條村也把這類粽子稱為“長臂粽”。村民說這個粽子包的實就代表身材踏實，健健壯康；圓形就代表團團聚圓，四個角就代表走四方，四周八通。

糯米糍糯米糍又叫狀元糍，傳統名點。糯米糍以糯米為主料，輔以其他佐料加工而成。假如沒有即刻食用，則不必沾上粉料，而是劃壹地擺放開來，漸漸風幹。風幹的小糍粑，服法更是多種多樣，除去待客食用外，也是捐贈親朋的好禮物。