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- 拗項
拗項
詞典解釋 :《太平廣記》卷壹六五引 唐 盧言 《盧氏雜說·鄭餘慶》:“ 鄭餘慶 ,清儉有重德。壹日,忽召親朋官數人會食……﹝餘慶﹞呼左右曰:‘處分廚家,爛蒸去毛,莫拗折項。’諸人相顧,以為必蒸鵝鴨之類。逡巡,舁臺盤出,醬醋亦極香新,良久就餐,每人前下粟米飯壹椀,蒸胡蘆壹枚。”後因以“拗項”為葫蘆或鵝鴨的戲稱。亦用以指膳食清儉。 宋 陸遊 《對食戲作》詩之二:“白鹽赤米了朝哺,拗項何妨煮瓠壺。” 清 金人瑞 《斫山喜食鵝戲為絕句嘲之》:“爛蒸拗項如壺喫,千本《黃庭》在腹中。”
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