燒烤的國語詞典是：用火烘烤。如：「媽媽用小火燒烤肉片，夾在吐司裏味道格外鮮美。」。結構是：燒(左右結構)烤(左右結構)。拼音是：shāokǎo。註音是：ㄕㄠㄎㄠˇ。
燒烤的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
燒烤shāokǎo。(1)快速燒烤肉塊的表皮,常用以增進色和味作為烹調的第壹步使肉上色變褐。
二、網絡解釋
燒烤（烹調方式）燒烤（Grill，Barbecue），可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和幹燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中壹個比較接近熱源的位置來加熱食物。壹般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用；現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為壹種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及壹些公司組織的集體活動。
關於燒烤的近義詞
炭燒烘烤
關於燒烤的詩句
是仙女們倉皇逃奔或潛入水中壹切都燒烤得昏昏沈沈
關於燒烤的單詞
barbecuegrillroasting
關於燒烤的成語
燒眉之急赤口燒城燒犀觀火湯燒火熱放火燒山冷廟燒香火燒眉毛忿火中燒怒火中燒惹火燒身
關於燒烤的詞語
冷廟燒香覆醬燒薪引火燒身妒火中燒忿火中燒惹火燒身怒火中燒赤口燒城放火燒山燒犀觀火
關於燒烤的造句
1、我轉讓的人群，與其他人壹起，兒時的同學離開學校，回來戴在壹些村二十多歲的大哥哥在家裏，點田與壹騎自行車休閑，最大的樂趣就是喝酒吃燒烤，更無聊的煙霧發送。
2、我聞見正在燒烤的牛肉串，迫不及待地就沖過去。
3、癌癥研究所建議用壹點橄欖油刷上水果和蔬菜，然後用中溫燒烤。
4、太陽發出熾熱的光芒，燒烤著大地。
5、喝著冰鎮啤酒，吃著小吃攤的燒烤，我不禁想起了老王家的媳婦。
點此查看更多關於燒烤的詳細信息