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牛津詞典的定義：作為開胃菜的小的面球，可以用鍋煮的、炸的或烤的 （A small savoury ball of dough which may be boiled, fried, or baked in acasserole.）

翻譯成湯圓和餃子皆可，壹般是作餃子講。