處方名:丁香、公丁、公丁香
功效腹痛腹瀉,消化不良,反胃嘔吐,脹氣,關節炎,風濕痛,陽萎早泄性冷感,消除睡意,催情
2.香葉
即桂樹之葉呈灰綠狀,以體無黴癍,香氣濃郁味上品.作用,增香去異味,促進食欲.
3.草果
草果的藥用價值
草果味辛性溫,有溫中健胃,消食順氣,祛寒濕的功能,並能解酒毒,去口臭。果實入藥能治心腹疼,食積不消,止瀉,嘔吐,食欲不佳,咳嗽痰多,胸滿腹脹等癥。對草果藥用功能各醫書都有記載,《中藥大辭典》:“燥濕塗寒,祛疾截瘧,消食化積。治瘧疾,痰飲痞滿,脘腹冷痛,反胃、嘔吐、瀉痢、食積”;《本草品匯精要》:“草果溫脾胃,止嘔吐,霍亂惡心,消宿食,導滯避邪,除脹滿,卻心腹中冷痛”;《飲膳正要》:“治心腹痛、止嘔、補胃、下氣”;《本草求原》:“治水腫、滯下,攻同草冠”;
4.山奈
5.毛桃(辛夷花)
功效:外用能促進子宮收縮,具催生作用。
6.甘菘 (香草)
在麻辣火鍋湯料或鹵菜中常用的壹種毛絨絨、黑褐色的根狀香料,成都人稱為香草。甘菘氣味辛香,近似強烈的松節油氣味,具有理氣止痛、開郁醒脾的作用,是被用作治療胸腹脹痛、胃痛嘔吐、食欲不振、消化不良的壹味中藥。
7.八角別名大茴香
化學成分 含揮發油,油中含茴香醚(anethole)、黃樟醚(Saf role),茴香醛(anisaldehyde)、茴香酮(anisylacetone) 水芹烯等。
性味 性溫,味辛。
功能主治 溫陽散寒,理氣止痛。用於胃寒嘔吐、腰痛。
8.小茴
9.木香
化學成分:含木香內酯(cosiuslacione)、二氫木香內酯(dihydrocostuslactone)、風毛菊內酯(saussurealactone)、木香烴內酯(costunolide)、二氫木香烴內酯(dihyd-rocostunolide)等。
性味:性溫,味辛、苦。
功能主治:行氣止痛,健脾消食。用於胸脘脹痛、瀉痢後重、食積不消、不思飲食。
10. 三奈
有的地方也叫沙姜、山辣,為根狀莖。雜貨店、中藥店出售的為其幹制切片,其味芳香。藥性溫、味辛,能溫中化濕、行氣止痛,主治急性腸胃炎,消化不良,腹痛泄瀉,胃寒疼痛,牙痛,風濕性關節炎,跌打損傷等。
11.靈草
應叫靈香草,又名零陵香,為報春花科珍珠菜屬植物。屬多年生草本,有濃烈香氣,性味甘平。市場上還有另外壹種靈草,名羅勒,但屬唇形科植物,也叫零陵香,又叫九層塔、香草、香佩蘭、鴨頭、雀頭草等,其性味辛溫。在藥用方面,其性味辛溫,有治風寒、感冒頭痛等作用。
12.排草
排草又叫排香,香排草,香羊,毛柄珍珠菜,也屬報春花科植物,其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、風濕病、月經不調等作用。
13.桑果
性寒,味甘,利五臟關節、人心、肝、腎經,滋養肝腎。治療肝腎陰虛,癥見頭暈目眩,頭發早白,腰膝酸軟;養血潤燥、治療血虛失眠和老人腸燥便秘
14.馬桑粒子
馬桑子是壹種植物的果實,顏色和大小與芝麻簡直壹模壹樣。每年秋收過後,喜歡鬧魚的人就要到彭山的尖子山壹帶去摘馬桑子,帶回來曬幹後備用。
在預定的水域投入壹定量的馬桑藥後,就等著撈魚了。投藥後春夏季節需等壹個小時左右,冬天等待的時間則要長壹些。馬桑藥壹般只是對鯽魚有效,鯽魚吃了馬桑藥後,就會浮出水面昏頭昏腦地團團轉,投藥的人用蝦扒(鄉村中的壹種捕魚工具)或是用綁在長竹竿上的網兜對準在水面上打旋旋的魚壹撈,魚兒就成了囊中之物了。
15.桂皮
功 效:散寒止痛,補火助陽,暖脾胃,通血脈,殺蟲止痢。
主 治:治命門火衰,肢冷脈微,亡陽虛脫,腹痛泄瀉,寒疝奔豚,腰膝冷痛,經閉癥瘕,陰疽,流註,及虛陽浮越,上熱下寒。
16.毛麝香
藥材幹燥全草長20~30厘米。根殘存。莖粗約2~4毫米,有分枝,外表黑褐色,有淺縱皺,被疏長毛,質堅易折斷,中空,稍呈纖維性。葉極皺縮,上面黑褐色,下面淺棕褐色,被柔毛,密具凹下的腺點。花多已結果,萼宿存,茶褐色,5裂,其中1裂片顯著長大。蒴果茶褐色至黃棕色。氣香濃烈,味稍辣而涼。以芳香、無雜質者為佳。
17.麝香
①整麝香:呈球形、橢圓形或扁圓形,直徑3~7厘米。開口面略平坦,密生白色或灰棕色的細短毛,呈旋渦狀排列,中央有壹小孔(囊口),直徑約2~3毫米,去毛後顯棕色的革質皮。另壹面為黑棕色的皮膜,無毛,手捏略有彈性。用剪刀剪開,可見中層皮膜,呈銀灰色且透明,習稱"銀皮",內層皮膜呈棕紅色,習稱"油皮",再內包含有顆粒狀及粉末狀的麝香仁。質較柔軟,有特異的香氣。
②麝香仁:鮮時呈稠厚黑褐色軟膏狀,幹後為棕黃色或紫紅色的粉末,並偶爾夾有細毛。其中呈塊狀顆粒者習稱"當門子",為不規則圓形或扁平狀,多呈紫黑色,微有麻紋,油潤光亮。質柔有油性,手撚成團而不粘手、不結塊,手放開立即松散彈起。有強烈而特異的香氣,味微苦而略辣。均以質柔軟、有油性、當門子多、香氣濃烈者為佳。
二、使用
香料類的使用分為:生和熟。
在泡制釣魚用的藥酒(俗稱:小藥)中,生用和熟用效果是完全不壹樣的。生用中藥味較重,但熟用要求壹定的炮制方法,炮制不好,失去香料效果,此法比較難