杠頭的詞語解釋是：杠頭gàngtóu。(1)專橫自是、好與人爭論的人。(2)杠夫的頭兒。(3)〈方〉壹種面食做法，發酵的面裏揉進生面粉，在案子上用杠子來回壓。拼音是：gàngtóu。註音是：ㄍㄤ_ㄊㄡ_。結構是：杠(左右結構)頭(獨體結構)。
杠頭的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、國語詞典點此查看計劃詳細內容
比喻喜好爭辯、愛擡杠的人。如：「不管在什麽場合，他總喜歡找人擡杠，真是個杠頭。」
二、網絡解釋
杠頭杠頭是壹種白面火燒，又叫“小山東鍋餅”，很酥，很面，壹嚼就能掉幹渣兒，又很有嚼勁兒。
關於杠頭的成語
趕浪頭頭頭是道敲竹杠頭上安頭拔山杠鼎頭上著頭軟骨頭頭出頭沒頭上著頭興興頭頭
關於杠頭的詞語
趕浪頭敲竹杠
關於杠頭的造句
1、大家都停在杠頭上，兩位專家的臉每個都是深度套牢的臉。
2、商店經理對這個“杠頭”無可奈何，於是便和他開玩笑：“那我告訴妳壹個微軟還未公開的技術吧！
3、這杠甚長，杠頭在內殿前可以看見，在殿外卻不能看見，直到如今還在那裏。
4、亨利·阿姆斯特朗已經入葬了，但對他本人來講，這個事實似乎並不能證明他已經死了：他永遠都是壹個杠頭。
5、杠頭橫過膀子來，“今兒個您要不把這‘人品’二字給解個透，就算您胡謅了倆早晨!”。
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