1、<；動>；吃；品嘗。
《呂氏春秋 察今》：“~壹脟肉，而知壹鑊之味，壹鼎之調。”
朝代：戰國末年
作者：呂不韋屬下門客集體編撰
釋義：品嘗壹小塊肉就知道了壹整鍋肉的味道，進而知道壹鼎肉的味道是否調和。
2、<；動>；嘗試。
《齊桓晉文之事》：“我雖不敏，請~試之。”
朝代：先秦
作者：孟子及弟子
釋義：我雖然天生並不聰明，但是願意請求您讓我嘗試著做這件事。
3、<；動>；經歷；遇到。
《庖丁解牛》：“技經肯綮之未~，而況大軱乎！”
朝代：先秦
作者：莊周
釋義：連經絡相連和筋骨結合的地方都沒有碰到過，何況是大骨頭呢？
《左傳 僖公十八年》：“險阻艱難，備~之矣。”
朝代：春秋末期
作者：左丘明
釋義：艱難險阻，都經歷過。
4、<；副>；曾；曾經。
《勸學》：“吾~終日而思矣，不如須臾之所學也。”
朝代：戰國
作者：荀子
釋義：我曾經壹天到晚地冥思苦想，（卻）比不上片刻學到的知識（收獲大）。
《傷仲永》：“仲永生五年，未~識書具，忽啼求之。”
朝代：北宋
作者：王安石
仲永長到五歲時，不曾認識書寫工具，忽然有壹天仲永哭著索要這些東西。
擴展資料：
關於“嘗”的詞語：
1、嘗敵：試探敵人的強弱。
《心術》：“故古之賢將，能以兵~，而又以敵自嘗，故去就可以決。”
朝代：宋代
作者：蘇洵
釋義：所以古代明智賢能的將領，都能夠用壹定兵力去試探敵方的虛實，又能夠根據敵方的強弱，準確地估計自己的力量；因此他對是進攻還是避戰撤退，都能做出自己的決斷。
2、嘗鼎壹臠：嘗其壹二，可知其餘。
《呂氏春秋 察今》：“嘗壹脟肉，而知壹鑊之味，壹鼎之調。”（脟：同“臠”。）
朝代：戰國末年
作者：呂不韋屬下門客集體編撰
釋義：品嘗壹小塊肉就知道了壹整鍋肉的味道，進而知道壹鼎肉的味道是否調和。
3、嘗新：嘗食新收獲的五谷。
漢語言文學網-文言文詞典之嘗
2. “嘗”在古文中的解釋嘗嘗、嚐cháng （形聲。
從旨，尚聲。“旨”，滋味美。
本義：辨別滋味，品嘗）同本義 [taste;try the flavour of]天子乃以雛嘗黍。——《禮記·月令》臣先嘗之。
——《禮記·曲禮》不敢嘗。——《論語》百鬼迪嘗。
——《漢書·禮樂誌》嘗其旨否。——《詩·小雅·甫田》又如：嘗酒；嘗食（試辨食物的味道）；嘗酎（祭祀的時候，嘗壹嘗新酒的滋味）嘗試 [try]嘗，試也。
——《小爾雅》諸侯方睦於晉，臣請嘗人，若何？——《左傳·襄公十八年》又如：嘗巧（試驗其技巧）；嘗湯戲（正戲前加演的短戲）經歷 [experience]險阻艱難，備嘗之矣。——《左傳·僖公十八年》又如：備嘗艱苦；嘗到了公職的甜頭 曾經 [have already]仲永生五年，未嘗識書具，忽啼求之。
——宋·王安石《傷仲永》予嘗求古仁人之心，或異二者之為，何哉？——宋·範仲淹《嶽陽樓記》。
3. 文言文中“嘗”的意思嘗動詞義：1、形聲字。
從旨尚聲。“旨”，滋味美。
本義：辨別滋味；品嘗。天子乃以雛嘗黍。
——《禮記·月令》臣先嘗之。——《禮記·曲禮》不敢嘗。
——《論語》百鬼迪嘗。——《漢書·禮樂誌》嘗其旨否。
——《詩·小雅·甫田》2、嘗試。嘗，試也。
——《小爾雅》諸侯方睦於晉，臣請嘗人，若何？——《左傳·襄公十八年》3、經歷。險阻艱難，備嘗之矣。
——《左傳·僖公十八年》副詞義：1、曾經。仲永生五年，未嘗識書具，忽啼求之。
——宋·王安石《傷仲永》予嘗求古仁人之心，或異二者之為，何哉？——宋·範仲淹《嶽陽樓記》。
4. “嘗”在古文中的解釋嘗嘗、嚐cháng （形聲。
從旨，尚聲。“旨”，滋味美。
本義：辨別滋味，品嘗）同本義 [taste;try the flavour of]天子乃以雛嘗黍。——《禮記·月令》臣先嘗之。
——《禮記·曲禮》不敢嘗。——《論語》百鬼迪嘗。
——《漢書·禮樂誌》嘗其旨否。——《詩·小雅·甫田》又如：嘗酒；嘗食（試辨食物的味道）；嘗酎（祭祀的時候，嘗壹嘗新酒的滋味）嘗試 [try]嘗，試也。
——《小爾雅》諸侯方睦於晉，臣請嘗人，若何？——《左傳·襄公十八年》又如：嘗巧（試驗其技巧）；嘗湯戲（正戲前加演的短戲）經歷 [experience]險阻艱難，備嘗之矣。——《左傳·僖公十八年》又如：備嘗艱苦；嘗到了公職的甜頭 曾經 [have already]仲永生五年，未嘗識書具，忽啼求之。
——宋·王安石《傷仲永》予嘗求古仁人之心，或異二者之為，何哉？——宋·範仲淹《嶽陽樓記》。
5. 嘗古文裏是什麽意思①本義，動詞：品味美味佳肴。 嘗肉 嘗味 嘗鮮 嘗新 淺嘗 品嘗 淺嘗即止
不敢嘗。——《論語》
嘗其旨否。——《詩 ? 小雅 ? 甫田》
天子乃以雛嘗黍。——《禮記 ? 月令》
臣先嘗之。——《禮記 ? 曲禮》
百鬼迪嘗。——《漢書 ? 禮樂誌》
②動詞：試行。 嘗試
嘗，試也。——《小爾雅》
諸侯方睦於晉，臣請嘗人，若何？——《左傳 ? 襄公十八年》
③動詞：感受，體驗，經歷。 備嘗艱辛
險阻艱難，備嘗之矣。——《左傳 ? 僖公十八年》
④副詞：曾經。 何嘗 未嘗
仲永生五年，未嘗識書具，忽啼求之。——宋 ? 王安石《傷仲永》
予嘗求古仁人之心，或異二者之為，何哉？——宋 ? 範仲淹《嶽陽樓記》
6. 嘗古文中什麽意思壹、動詞
1、本義：辨別滋味，品嘗。
示例：臣先嘗之。——《禮記?曲禮》（臣子我先來品嘗。）
2、嘗試。
示例：嘗，試也。——《小爾雅》（嘗是試的意思。）
3、經歷。
示例：險阻艱難，備嘗之矣。——春秋·左丘明《左傳?僖公十八年》（艱苦困難，多次經歷過了。）
二、副詞：曾經
示例：仲永生五年，未嘗識書具，忽啼求之。——宋· 王安石《傷仲永》
（仲永出生五年，還沒有見過書寫工具，忽然有壹天仲永哭著索要這些東西。）
擴展資料
尚，既是聲旁也是形旁，表示高級的、流行的。嘗，金文=（尚，高級的）+ （旨，品味）。
造字本義：動詞，品味高級美味佳肴。篆文承續金文字形。
文言版《說文解字》：嘗，口味之也。從旨，尚聲。
白話版《說文解字》：嘗，親口品味食物的味道。字形采用“旨”作邊旁，采用“尚”作聲旁。