古東阿，也就是現福牌阿膠所在地濟南平陰縣的東阿鎮
阿膠不但可以吃,而且藥效還好,雖然它有保質期,但是阿膠這東西越老越好，嚴格來說阿膠是沒有保質期的，只要表面沒有黴變，異味，都是可以吃的。之所以打上壹個保質期限是因為國家後來規定所有藥品都要有保存期的限制，所以就有4年的保存期。在陰涼幹燥處保存，只要不風化，阿膠越久越好，而且其中的燥性也會消除，吃了還不會上火。
福牌阿膠獨家使用得天獨厚傳統熬膠用水——狼溪河水
阿膠的保質期壹般是5年，但是如果正常保存 陰涼幹燥處保存的話 壹般可以保存更長時間的，只要從外觀看沒有變形聞之有微腥臭味，表面光滑透亮，壹般是沒有問題。
阿膠發源地東阿鎮傳統阿膠制作作坊塗氏懷德堂
俗話說：“人參要新，阿膠要陳”，醫生在開處方時往往會註明“陳阿膠”。壹般認為，新制成的阿膠有火氣，儲存多年後，火性消解，其藥效更好。所以，只要保管妥當，盒裝阿膠沒有失效期，儲存多年，表面光亮，幹燥完好，無粘連，這樣的阿膠藥效好，滋補性更好。陳阿膠外觀呈暗色無光澤，而新阿膠則外觀光亮。 2007年前後，從阿膠發源地東阿鎮傳統阿膠制作作坊塗氏懷德堂第五代阿膠傳人塗序勇處發現塗氏家族已珍藏近百年的“珍品阿膠”。經鑒定，該阿膠經歷百年而功效不散，令人稱奇。
珍品阿膠
據《中藥大詞典》說：“真阿膠煬化後，氣清香，有麻油氣，汁色黃白色，稠而不粘膩，味甘微鹹，其原塊在五六十年內者，蒼翠色，質尚堅;五六十年以上者，色轉黃而質松脆，更佳。肺癆服之，殊有奇功。”現在陳阿膠蹤影難覓，因而可購買優質的新阿膠，放置家中等幾年後變成陳阿膠時再用。長江以南阿膠主消費地區，民間有家藏“老阿膠”的習慣。只要保管得當，陳阿膠就不會變質，不被蟲蛀。若像看待西藥壹樣，認為陳阿膠是過期藥品，則是對中醫中藥的不理解。其實阿膠塊已經達到了國家藥監局規定的藥品保質期上限：4年!讓國家為了阿膠而修改有關規定是不現實的。
進貢阿膠的制膠老作坊遺址“鄧氏樹德堂”
壹、阿膠的八大功效
1
補血養血
現代藥理研究表明，福牌阿膠有加速紅細胞、血紅蛋白生成和止血的作用。適用於缺鐵性、失血性、再生障礙性貧血等原因引起的貧血，對血虛眩暈、心悸等癥狀有顯著效果。
2
改善睡眠
福牌阿膠中含有的多種有效成分可以緩解緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息。福牌阿膠通過滋陰養血補虛，制約擾動心神之火，維護神經功能，具有較強的鎮靜作用。適用於陰虛心煩失眠，或特別是大病、發熱傷陰後導致的失眠、心煩癥狀。
3
美容養顏
福牌阿膠通過補血而滋潤皮膚，利於皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，具有改善黑眼圈和淡化色斑、美化肌膚的效果。
4
調經安胎
福牌阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調；福牌阿膠可補陰血，益沖任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。自古以來就被廣泛用於妊娠期胎動不安、先兆流產、習慣性流產等癥狀。
5
擴張血管
實驗證明福牌阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用福牌阿膠可促進血液循環，改善微循環，抗心律不齊等作用。
6
延緩衰老
福牌阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
7
防癌抗癌
福牌阿膠能對細胞免疫有雙向調節作用，並對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到壹定的作用。
8
補鈣、強筋健骨
福牌阿膠中含有較豐富的鈣質，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體內鈣平衡，可預防和治療骨質疏松。是中老年人保健中最為理想的補充劑。
阿膠功效這麽多，但任何壹種食物只有吃對的情況下才能充分發揮其優勢，補血養血的阿膠亦是如此。阿膠怎樣吃才更好呢？食用阿膠時應當多吃蔬菜、水果。而且，按傳統習慣，服用阿膠期間還需註意與其他食物相克，如白蘿蔔、濃茶等。