豆醬的詞語有:目光如豆,加油添醬,覆醬燒薪。2:註音是、ㄉㄡ_ㄐ壹ㄤ_。3:結構是、豆(獨體結構)醬(上下結構)。4:拼音是、dòujiàng。
豆醬的具體解釋是什麽呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
豆醬dòujiàng。(1)將大豆浸泡煮熟磨碎後,加醬、曲、鹽等發酵制成的副食品。
二、引證解釋
⒈用豆發酵後制成的醬。引漢王充《論衡·四諱》:“世諱作豆醬惡聞雷。壹人不食,欲使人急作,不欲積家逾至春也。”
三、國語詞典
用黃豆制成的醬。
四、網絡解釋
豆醬豆醬是中國特色傳統調味品,有黃豆醬,豆瓣醬,豆面醬等類型。豆醬是用各種豆類食品炒熟磨碎後發酵而制成,產地有山東、河南、四川、重慶、河北、江蘇、山西、陜西、安徽、浙江等地,味道既有類似又有不同之處。
關於豆醬的詩句
浮玉僧盤豆醬寒
關於豆醬的成語
簞豆見色種瓜得瓜,種豆得豆瓜分豆剖豆分瓜剖雙豆塞聰豆萁燃豆瓜區豆分油鹽醬醋豆重榆瞑豆蔻年華
關於豆醬的造句
1、副食可以多吃壹些豆類發酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁,奶類發酵制成的酸奶,還有大米發酵制成的醪糟等。
2、本發明解決的技術問題是提供壹種味道鮮美、營養豐富的大豆醬。
3、“掖醅”是家釀豆醬促熟的民間秘技,清末為閩南地區各醬園引用,做法是在豆醬制醪前先將成曲濕水、集聚、攤晾。
4、黃豆醬本身已有鹹味,故不宜再加鹽或醬油。
5、服務員端來了兩款蘸汁,他推薦我在品鑒牛大腿肉的時候佐以較為刺激的檸檬醋醬汁,而大豆醬油是配肩下肉的。
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