指舅父、姑父、姨夫、表伯、表叔等。
《崇明方言詞典》則如此解釋：“‘寄爺’作為稱謂是‘面稱結拜的父親、舅舅、姑父、姨父，未婚的姑母、姨母’，相應地，‘寄娘’就成為了對‘結拜的母親、舅媽，已婚的姑母、姨母’的面稱”。《南通市誌》將啟海方言中的“寄爺”解釋為“幹爹”。
“寄爺”壹詞的含義及用法：
“寄”的本義為“托”，段玉裁《說文解字註》註為：“字從奇。奇，異也。言部曰：托，寄也。”《漢語大詞典》中，“寄”除了有“委托，托付”的意思之外，還可以解釋為“認作親屬”，以“寄父”為例。
“爺”在《漢語大詞典》中有釋為“父親”義的，如《木蘭辭》：“君書十二卷，卷卷有爺名”；亦釋為“舊時對男性尊長的敬稱”，如《舊唐書》：“肅宗在春宮，呼為二兄；諸王、公主皆呼阿翁；駙馬輩呼為爺”。
啟海方言將“寄爺”連用作為壹種稱謂，目前傳統辭書尚未收錄。從“寄”和“爺”兩字的釋義，初步判定“寄爺”來源於被認作是親屬的男性尊長的總稱，這與啟海方言較多傳承了古漢語詞匯的現狀是相壹致的。