餐廳可能意指下列事物:餐館(Restaurant),壹種提供餐飲服務的店鋪;飯廳(Dining Room),壹種住宅建築中通常會看到的房間/設施,有時會與廚房或客廳相連。
餐館是壹個漢語詞匯,讀音為cān guǎn,又叫飯館、飯店、餐廳或食肆,是讓顧客購買及享用烹調好的食物及飲料的地方。餐館壹詞涵蓋了處於不同地點及提供不同烹調風格的飲食場所。
酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,臺灣作飯店,港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。壹般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建築物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為遊客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、遊戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。需要的話可以參考百度文庫、轉轉文庫等文庫類網站,裏面有很多酒店管理類文章。