酸的：acido
甜的：dolce
苦的：amaro
辣的：piccante
鹹的：salato
這些詞都是屬於味覺的形容詞，但是，同時，這些詞也可以當作名詞使用。
其中，“酸”這個詞有很多種翻譯，具體到食品的角度來說，如果是檸檬的酸的話，可以說：l'agro di limone，也就是說agro為形容詞“酸的”。我們常說的酸辣味的食品，其中的“酸辣的”應該翻譯為agro-piccante。酸甜的為agrodolce。
希望能幫到妳。