清燉的拼音是：qīngdùn。詞性是：動詞。結構是：清(左右結構)燉(左右結構)。註音是：ㄑ壹ㄥㄉㄨㄣ_。
清燉的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
清燉qīngdùn。(1)烹調法，湯中不放醬油，慢慢燉(肉類)。
二、引證解釋
⒈亦作“清燉”。壹種烹調法。湯中不放醬油用文火慢慢煮或隔水蒸。見“清_”。引李_人《天魔舞》第十四章：“每頓總有壹樣豬油弄的菜，而隔不上三天，就有壹頓大葷，不是清燉，便是紅燒。”王統照《號聲·讀＜易＞》：“_山藥_加上糖清_著吃。”沙汀《困獸記》九：“妳聽我說，把脯子割下來剁細，肚腹留起，讓我來弄，乘下的，壹鍋清_起來好了！”
三、國語詞典
湯中不放調味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹調方法。如：「清燉牛肉」、「清燉排骨」。
四、網絡解釋
清燉釋義亦作“清燉”。壹種烹調法。湯中不放醬油用文火慢慢煮或隔水蒸。
關於清燉的成語
冰清玉潤冷冷清清弊絕風清固壁清野清君側戴清履濁纏夾不清源清流清清清楚楚熬清守淡
關於清燉的詞語
清君側冰清玉潤熬清守淡固壁清野清道夫清壹色纏夾不清弊絕風清
關於清燉的造句
1、余玨斟酌了下，點了清燉鱸魚、手撕牛肉幹佐蝦仁腰果、清炒筍尖，還要了壹盅銀耳紅棗蓮子羹，都是大眾爽口的菜色，宋歌也覺得很喜歡。
2、清燉獅子頭、幹煎大蝦、黑胡椒牛柳，還有鹹肉筍尖冬瓜湯，全是上海菜!
3、也許我可以推薦清燉冬菇和清湯。
4、那道清燉牛肉胡蘿蔔的菜味道不錯。
5、清燉羊肉蘿蔔湯，家常美味，羊肉酥軟蘿蔔清香，清痰止咳、溫中益氣。
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