問題描述:
綠豆大曲酒，誰知道出產自哪裏，有二十多年沒見到了........好像現在有人在生產啊，誰知道？
解析:
綠豆大曲酒的故事
“豆綠牌”綠豆大曲酒，起源於四川省大竹縣陳氏家傳釀酒技術，陳亞林先生的的家譜記載。陳亞林先生系陳年嫡親第六十八代傳人。在上世紀八十年代，陳先生就是當時四川大竹縣酒廠的技術廠長，省、部級評酒委員。該廠生產的綠豆大曲在川酒的產銷量中名列前茅，行銷全國，供不應求。由於當時正處於改革開放初期，人們對品牌意思淡薄，對於有知名度的產品壹轟而上，魚龍混雜，眾多的偽劣綠豆大曲給這壹產品帶來了極大的負面影響，不到五年時間，該產品便在全國市場上銷聲匿跡，到現在已有二十多年不見綠豆大曲的蹤跡。通過市場調查，眾多喜酒飲酒者甚是懷念當時的綠豆大曲酒。
陳亞林先生決心再次將世代相傳的綠豆大曲酒釀造技術發揚光大，並聯合了臺灣學良生物藥物研究院、大竹縣豆綠酒廠采用傳統工藝和現代高科技生物技術，生產出了新壹代“豆綠牌”綠豆大曲。
“綠豆大曲”酒的歷史
相傳三國時期，關羽酷愛喝酒，常把煮酒師陳年帶在身邊為其釀酒，以犒勞將士。壹次關羽在攻打樊城時，右臂被毒箭射中，急請神醫華佗為其刮骨療傷，在療傷的同時，關羽邊下棋邊喝酒，陳年在其身邊斟酒。
華佗為關公療傷完後，陳年請教華神醫說：現在軍營中有不少官兵因中暑而疾，妳看該如何給他們診治是好？華佗笑道：在妳釀酒時配以上等綠豆、鮮荷、蜂蜜等給他們喝，必然奏效。
陳年將這壹絕妙神奇的配方結合雙輪窖池發酵，所釀造成的酒香醇爽凈，果然有效，於是代代流傳。每當將士出征或慶功都會喝上幾大碗，並翹指稱贊：陳年老窖好，酒是陳的香，此話壹直流傳至今，當今人們為了贊譽美酒也常用此話來加以形容。
現代醫學證明，綠豆有清熱解毒、止咳利尿降壓、預防麻疹、消炎及防暑等功效。
——見《中藥大詞典下冊》2272頁