曲格平先後發表數十篇論文，並撰寫了《中國的環境問題及對策》、《中國的環境管理》（中、英文版）、《中國的環境與發展》、《世界環境問題的發展》、《中國人口與環境》、《困境與選擇》、《我們需要壹場變革》、《夢想與期待》、《曲之求索：中國環境保護方略》等著作，主編了《中國自然保護綱要》（中、英文版）、《2000 年中國的環境》、《環境科學大辭典》、《環境保護知識讀本》等書籍。其中《2000 年中國的環境》獲國家科技進步壹等獎和國務院經濟技術中心特等獎，《中國自然保護綱要》獲國家科技進步三等獎，《中國的環境管理》獲“第四屆中國圖書獎”。