《本草綱目》記載:哈士蟆,《本草綱目》中稱之山哈,別名哈士蟆、雪蛤。現今被命名為東北林蛙。主要生長在中國東北山區,包括長白山山脈,小興安嶺大部,張廣才嶺腹地,純野生動物,亦被稱為哈什螞(哈士蟆),是東北地區特有的蛙種,其雌蛙輸卵管的幹燥物稱之為雪蛤油,具有補虛潤肺、強身健體的功效,自古在民間就被譽為與東北三寶齊名的傳世滋補佳品。千百年來廣為人們應用,其藥理作用亦早已為人所知。
林蛙油的主要成分是蛙醇,具有“補腎益精,養陰潤肺”的功效。《中國藥典》收載:蛤蟆油具有“補腎益精,養陰潤肺”之功效。用於“陰虛體弱,神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、勞嗍咳血”等正的治療。
《中藥大詞典》記載:蛤蟆油具有獨特的“補腎益精、潤肺養陰”之功效。用於治療“病後、產後虛弱、肺癆咳嗽吐血、盜汗”等癥。
《中國藥物學》記載:蛤蟆油是“潤肺、生津、補虛的身體增強劑,是
身體衰弱的滋補佳品”。
經專家考證:東北地區出產的東北林蛙藥用歷史悠久,宋代蘇頌的《本草圖經》和明代李時珍的《本草綱目》對此均有記載;明清時期,以其為原動物加工制成的道地蛤蟆油藥材就已成為名貴滋補珍品,受到醫學專家推崇;清明時期,道地蛤蟆油藥材更被譽為“八珍之首”,並作為“上等宮廷貢品”供達官貴人享用。
近些年,道地蛤蟆油藥材以特有的歷史文化內涵和極高的營養藥用價值,被贊為“東北新三寶”之壹。