牛排的國語詞典是：用牛的裏脊肉切成厚片所煎成的食物。詞語翻譯英語steak德語Steak,Rindersteak(S)_法語steak。拼音是：niúpái。結構是：牛(獨體結構)排(左右結構)。詞性是：名詞。註音是：ㄋ壹ㄡ_ㄆㄞ_。
牛排的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
牛排niúpái。(1)大而厚的牛肉片，也指用它做成的菜肴。
二、引證解釋
⒈壹種西菜。用精牛肉切成大片燴炙而成。引《官場現形記》第七回：“那翻譯連_：‘改得好索性牛排改做豬排。’”《二十年目睹之怪現狀》第七八回：“到了晚上，便請制_吃飯，仍然辦的是西菜，仍用的是西式盤子，卻將壹切牛排、_排是整的都切碎了。”⒉牛排骨。參見“牛扒”。
三、網絡解釋
牛排牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之壹。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料壹起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。清末小說中已出現「牛排」、「豬排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（豬丁骨），故名「排」。而在上海話裏，「排」發[ba]音，廣東又作牛扒。
關於牛排的詩句
無奈與泡沫紅茶鐵板牛排步步為營淑女的滄桑就是暈醉著臉兒佇立在壹具古典花瓶中東籬是鄉愁泥牛排市小
關於牛排的單詞
steak
關於牛排的成語
排斥異己排除萬難解紛排難排沙揀金排門逐戶排山倒海排沙簡金排患解紛排難解紛排沙見金
關於牛排的詞語
排沙揀金排兵布陣排山倒海排_縱橫排除異己排沙見金排斥異己排除萬難排門逐戶連山排海
關於牛排的造句
1、請把烤肉醬用刷子刷在牛排上。
2、理查德擡起手，看著正在細心切著牛排的葉楊，卻是壹點也不惱，臉上笑意末減，直接伸出了五根手指。
3、在把熱牛排放進面包之前，要先放波蘿伏洛幹酪，以便奶酪融化後將肉包裹起來。
4、我呢壹向是老媽幫我點餐，可宮保雞丁壹端上來，我就頹了，壹點兒不像在牛排館或意大利餐廳那樣精神百倍。
5、他就縱身跳上地坪，輕輕地把牛排從火上取下來。
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