西紅柿既屬於蔬菜也是水果。在我國它屬於蔬菜,在國際上既是水果又是蔬菜。
西紅柿就是我們通常所說的番茄，個頭有點圓圓的，吃起來酸酸甜甜，味道甚好。西紅柿在我們平時生活中算是比較常見的壹種食材，壹般在夏季成熟。不過現在因為大棚技術的普及，即使在寒冷的冬季，我們也能夠吃上新鮮的西紅柿了，只不過味道不如應季的好。
根據韋氏詞典的說法，水果通常是指種子植物可食用的生殖體。用通俗的話來說，就是它可以是植物身上任何壹個部位，只要這個部位裏面包含有種子，那麽它就是水果。因此，根據這個定義，能夠繁殖的西紅柿果實可以被稱之為水果。
蔬菜的定義則比較復雜壹些，是草本植物的壹部分或者整體可食用，比如根、莖、葉等。西紅柿並不是植物本身的壹部分，但是從植物學的角度來說，西紅柿是藤蔓植物的果實，類似黃瓜、南瓜之類的，因此它也可以歸納為蔬菜。
西紅柿是什麽季節的：
西紅柿屬於夏季的應季食物，因此在夏季上市的西紅柿才是最新鮮、口感最好的。而在其他季節的西紅柿，雖然也是新鮮的，但是這些西紅柿大多是屬於大棚產物，裏面多少是打了壹些激素進去的，所以不能過多的食用，更加不適合生吃。