“方頭括號”即中括號，用來標示行文中的補缺或訂誤、國際音標、參考文獻等。具體的使用情境包括但不限於：
壹、用於補缺或訂誤：
示例：
（1）249人達國家二級以上運動員［的標準］
（2）連然建築公司負責的建築工程全部達到優良［的標準］。
二、用於標註國際音標：
國際音標多采用拉丁字母印刷體小寫形式，有的在形體上略加變通或帶附加符號，壹律外加方括號以表示它是音標，不是字母。
三、在辭書中用於字頭後的註音：
（1）佩［pèi]《廣韻》蒲味切，去隊，並。
（2）夯［hāng]《字匯》呼朗切。
以上兩例摘自《漢語大詞典》。按照該書的體例，字頭後用方括號依次標註現代音與古音，古音用反切標註。
括號的由來：
朱文熊1906年在日本出版的《江蘇新字母》的《凡例》把括號稱為“括弓”，說“括弓（）內作註釋”。魯迅1909年在《域外小說集·略例》中也提到“括弧”。
1919年《請頒行新式標點符號議案》確定的括號形式有（）〔〕兩種，稱為“夾註號”，有用例，無釋義。1930年和1933年政府有關文件改稱“括弧”。
1951年《標點符號用法》定名為“括號”。1951年以來政府三次頒布的《標點符號用法》都說明括號常用的形式為圓括號（小括號）（），此外還有方括號（中括號）［］、六角括號〔〕、大括號（花括號）｛｝、方頭括號和二角括號「」以及『』等幾種。
以上內容參考：百度百科-括號