呵呵，釜底抽薪的原意不是滅火哦，成語“釜底抽薪”
先看壹下成語詞典中的解釋：
“〖解釋〗釜：古代的壹種鍋；薪：柴。把柴火從鍋底抽掉。比喻從根本上解決問題。
〖出處〗漢·董卓《上何進書》：“臣聞揚湯止沸，莫若去薪。”
〖示例〗如今有個道理，是“～”之法，只消央人去把告狀的安撫住了，眾人遞個攔詞便歇了。 ★清·吳敬梓《儒林外史》第五回”
物理意義：燃燒三要素
燃燒三要素：1. 可燃物； 2. 氧氣（或其他氧化氣體，如氯氣）； 3. 熱源。缺壹不可。去除其中壹個或兩個都可以滅火。
正如chinanxd兄臺所言，去除可燃物就可以達到滅火的目的。
但是結合成語的原意，其物理意義應當解釋為去掉熱源，當然該熱源是針對“釜”，或者說得更明確壹些就是釜中的“湯”，也就是熱水而言的。因為《上何進書》中的原意是“揚湯止沸不若釜底抽薪”，因此其物理意義是去除加熱源（燃燒著的“薪”），就不會有熱量繼續傳遞到“釜”中“湯”。沒有熱量的補充，水就不會繼續沸騰（當然，要是較真的話，由於釜的剩余熱量傳遞。還會繼續沸騰個壹小會），因為沒有能量來補充水氣話是吸收的熱量。因此說“臣聞揚湯止沸，莫若去薪。”