1980年第壹個用德國表式顱壓計，進行顱高壓的臨床研究（指導研究生）。
1979年，第壹個用國產鎮江生產的手術顯微鏡進行顯微手術。
1984年在中南地區第壹個開展腦立體定向顱內異物定向摘除，丘腦腹外側核毀損術治療帕金森病以及選擇性扣帶束加胼胝體切開術治療頑固性癲癇等新技術。
1986年在國內第二個進行腎上腺腦內移植治療帕金森疾病。
1991年，應邀赴香港與加拿大進行訪問考察。
1992年應邀赴美國華盛頓大學神經外科系從事液壓顱腦損傷博士課題研究，次年學成回國。
1996年“液壓性顱腦損傷裝置與彌漫性軸索損傷動物模型建立”的研究，經國內著名同行專家盲審，填補了國內空白，達到國際先進水平。
1998年起，指導碩士生、博士生對顱內惡性腫瘤致癌與抑癌基因進行了深入的研究。
2000年開展高頸段急性脊髓橫貫性損傷的修復研究，取得了突破性進展。
2002年開展神經幹細胞修復急性脊髓橫貫性損傷的實驗研究，建立了神經幹細胞修復脊髓損傷的動物模型，術後壹個月恢復括約肌和雙下肢的運動功能。
2003年相繼進行神經幹細胞修復腦溢血內囊損傷、視神經損傷等的研究，為臨床應用提供了科學的理論依據。
2003年國際上Singh和Hemmati兩位學者從人類腦腫瘤中成功分離和培養腦腫瘤幹細胞之後3個月，方加勝教授率領課題組在人類腦腫瘤研究中，在國內首次成功分離和培養出腦腫瘤幹細胞，為研究腦腫瘤的發生與發展以及尋找新的治療手段提供了重要的理論依據。這重要發現處於國際領先水平，研究成果在中央電視臺、科技日報、光明日報、湖南日報、新浪網站等重要媒體都有報道。
2008年第七屆亞洲神經外科醫學學術大會上傳來消息:中南大學湘雅醫院方加勝教授課題組宣讀的論文《腦腫瘤幹細胞化療耐藥機理分析》受到與會的20多個國家300多名醫學專家高度關註。該揭開了腦腫瘤幹細胞化療耐藥的機理之謎，是腫瘤醫學研究的壹個重大突破，被會議授予亞洲神經外科醫學學術最高獎——“KANNO醫學獎”。 方加勝是這次會議授予的兩個神外醫學大獎獲獎者之壹，另壹獲獎者為巴基斯坦醫學家。
目前主持和參與科研課題7項，其中國家自然科學基金3項、省部級4項。先後在國內外發表論文70多篇，主編或參編專業論著7部，獲省部級以上獎4項。正是由於他在醫學上的突出貢獻，1994年，方加勝教授被選入《中國名醫名藥》、《中國中西名醫大詞典》、《中國名醫列傳》（當代卷）等書籍中。 擔任世界神經外科學會會員，《中國現代醫學雜誌》、《中國內窺鏡雜誌》、《國際神經病學神經外科雜誌》等9種雜誌的常委編委或編委，並擔任中國腦移植協作組委員、中華醫學會神經外科分會委員，中華醫學會湖南省神經外科專業委員會副主任委員等職務。