“早餐”壹詞源自壹天中的最後壹餐後通宵出現的“打破齋戒”的動作，壹直持續到第二天早晨。對於我們中的某些人，兩次進餐之間的時間長度可能是12小時或更長時間。盡管許多人選擇早餐，甚至根本不吃早餐，但吃壹份常規的營養早餐對 健康 有很多好處。如果您準備重新煥發活力，並增強整體 健康 狀況，請詳細了解開始吃早餐對 健康 的壹些最重要的潛在好處。
早晨趕出家門時，可能會選擇快速的燕麥棒或蛋白質棒，但是選擇壹頓全面，均衡的早餐可能會對您全天的感覺產生很大的影響。吃 健康 的早餐是壹個機會，為您的身體提供最佳狀態所需的營養。
對要放在盤子上的東西感到好奇嗎？這裏有壹些建議：
雞蛋： 雞蛋的大小非常營養。每個大雞蛋平均含有77卡路裏的熱量，其中還含有蛋白質， 健康 脂肪，鈣和維生素B6，B12和D。
全谷物： 全谷物是復雜碳水化合物，纖維和維生素（例如煙酸，葉酸和硫胺素）的來源。全谷物可以幫助降低患心血管疾病（心臟病）的風險，降低膽固醇，改善消化規律並增加兩餐之間的飽腹感。您可以在某些面包和格蘭諾拉麥片中找到全谷物。
維生素C和D： 富含維生素D的食物可以幫助維持體內的鈣水平，這對於建立堅固的骨骼和牙齒以及隨時間保持骨骼質量至關重要。大多數人會吃富含維生素D的乳制品，以達到建議的每日攝入量。橘子，葡萄柚和蘋果是維生素C的極佳來源，可以增強人體吸收鐵的能力，幫助增強免疫系統功能並幫助形成膠原蛋白，從而為體內許多系統提供結構。
每天早上吃早餐可以幫助您的身體建立日常飲食習慣，並可能使起床過程更加輕松。此外，吃早餐的人壹旦上班或上學，可能會更容易專註於早餐。發表在《 美國 健康 促進雜誌》上的 壹項研究調查了吃早餐對有和沒有註意力缺陷/多動障礙（ADHD）的大學生認知（大腦）功能的影響。研究發現，通過吃均衡的早餐，兩組的認知功能均得到改善。
研究表明，在吃早餐的諸多好處中，您還可以通過定期享用早飯來減少某些疾病的風險。發表在《 國際環境研究與公***衛生雜誌》上的壹項研究 發現，吃早餐的人不僅比不吃早餐的人患心血管疾病的風險更低，而且總膽固醇水平也較低。此外，吃早飯的人患2型糖尿病的風險較低。
當您入睡時，新陳代謝往往會減慢。吃早餐可以向您的身體發出信號，表明它應該開始燃燒卡路裏，而不吃早餐可能會使您的身體進入“養護模式”，在這種模式下，卡路裏比燃燒起來更容易保留。實際上，研究表明，不吃早餐的人比吃早餐的人的體重指數更高。
有些人發現，兩餐之間禁食時間較長，會導致人們暴飲暴食或食用比單次坐在餐桌上所需的營養更多的食物。通過定期進餐並保持飽腹感，您對暴飲暴食的欲望可能會降低。剛起床時，您可能不會感到很餓，但是吃 健康 ，平衡的早餐可以幫助您計劃和分配壹天中的其余時間。
許多人都熟悉與不進餐相關的非理性消極情緒-畢竟，“饑餓”是在2018年 牛津英語詞典 中添加的。對於患有糖尿病等醫療狀況的人，飲食不足會導致低血糖癥（低血糖），這可能是醫療緊急情況。但是，血糖水平下降也會導致情緒低落，吃早餐可能會對我們的心理狀態產生更大的影響。壹項研究表明，經常或經常吃早餐的成年人比經常不吃早餐的成年人的抑郁癥狀更低。盡管這些發現可能與其他因素有關，但它們也表明吃早餐可以改善我們的情緒。
雖然每天早上做壹頓豐盛的早餐的想法似乎令人生畏，但您可以通過提前計劃來為成功做好準備。嘗試在每個周末預留時間準備可以整周冷藏或冷凍和食用的食物，例如早餐玉米煎餅或全麥面粉制成的華夫餅。這些食品，再配以新鮮水果，是確保壹天 健康 開始的絕妙方法。