淮橘為枳淮南的橘樹，移植到淮河以北就變為枳樹。比喻環境變了，事物的性質也變了。
橘化為枳比喻人由於環境的影響而變壞。
南橘北枳枳：落葉灌木，果實味苦酸，球形。古人認為南方之橘移植到淮河之北就會變成枳。後用來比喻同壹物種因環境條件不同而發生變異。
千頭橘奴奴：擬人化的說法。指可以維持生計的家產。
逾淮之橘比喻易地而變質的事物。