運用民歌信天遊形式創作的長詩是

《王貴與李香香》。根據查詢中國現代文學專題內容得知：運用民歌信天遊形式創作的長詩是《王貴與李香香》，《王貴與李香香》全詩采用陜北民歌“信天遊”的格式和手法，在新詩藝術的民族化和大眾化方面取得了可喜的成就。