南昌有哪些特色民俗?
自古南昌人喜歡四季釣魚,四季下釣,叫做四季得鮮。民間普遍有春釣鲗魚,夏釣草魚,秋釣?魚的習慣。據傳古時的南昌,家家有網,戶戶有鉤,老少皆喜歡在垂柳掩映的湖中垂釣。“萬家燈火舞,漁船釣不收”。便是當時悠悠垂釣的寫照。“釣魚之樂不在魚,而在治心遣興也。南昌人習慣在茶館聚會 在以江南才子王船山命名的船山路壹條街上,就開有寶華樓、聚賢樓、陳源發3座大茶樓,相隔不到300米,各自都設有400-500個座位。靠鬧市區,有德春園、春園閣大茶樓,靠東、靠北還有福裕樓、萬花樓、四海全、福興潤、杏花園等大茶樓。其中福裕春茶館,就有號稱南昌市半員外之說。 農村有冬至日釀米酒、曬冬粉、殺豬腌肉,冬至後曬幹魚、腌雞、制板鴨等習慣。風味小吃有:牛肉炒粉,韭菜合子,白糖糕、大麻圓、油餅、蛋黃麻花、二來子、春卷等藜蒿炒臘肉是南昌的特色菜肴 南昌麻將廣受歡迎,“二七王”方興未艾。 拜年是中國民間的傳統習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的壹種方式。 古時 " 拜年 " 壹詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。南昌詩人來鵠的《早春》詩句: “ 新歷才將半紙開,小亭猶聚爆竿灰。 ” 寫的就是當時南昌春節燃燒竹竿的情景。隨著時代的變遷南昌人過年的時候不在燃燒爆竹啦,到了臘月二十四,南昌人就開始 “ 過年 ” 了。大年三十夜,這壹天的晚飯叫 “ 合家歡 ” ,每壹個出門在外的親人都要趕回家吃年夜飯,若有事趕不回來,家人也要替其擺好餐具,以示團圓無缺,過大年這餐必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕;除夕夜家家戶戶要紅燭高照,通宵不滅,所以南昌有 “ 三十晚上的火,元宵夜裏的燈 ” 。 年初壹早餐,按照南昌的風俗吃素,只吃面點或菜飯,不沾葷,預示壹年的 “ 素 ” 。 初壹、初二日,各家各戶開始走親戚拜年。正月初七,南昌人叫它 “ 上七 ” ,有 “ 上七大似年 ” 之說,晚間迎接竈神歸位,家裏也大擺酒宴慶賀。 元宵節晚上,家家戶戶門前掛燈籠,壹家人齊聚壹起吃 “ 元宵 ” (湯圓),隨後看龍燈、放焰火,把家裏的鞭炮都打光,二十多天的年才算過完了。 鬧元宵 南昌人過元宵叫鬧元宵,鬧了十五還要鬧十六。鬧元宵這天地,無論是城市居民還是農村住戶,都必須吃元宵,象征全家團圓、幸福。吃了元宵之後,便開始鬧燈了。 南昌鄰縣農村元宵節的龍燈,各式各樣,有龍燈、板凳燈、關公燈、采蓮燈等。板凳燈最長由 1000 多條板凳組成,有 1000 多號人。板凳燈起舞時整齊統壹,十分壯觀。灣裏區太平鄉的關公燈,十分好看。如今,民間的鬧元宵,又加入了各種民間歌舞。元宵的夜晚,家家掛燈。村村的彩燈徹夜通明,鞭炮聲、嬉戲聲不斷,鬧到通宵,壹直鬧到正月十六,在歡樂的氣氛中大家開始將臘月廿四設的供桌拆去將燈收起來,舉行送神活動,送神完畢,新春活動也就告壹段落了。 萬壽朝仙會 朝仙會也名敬香會,是奉祀許遜的廟會。在南昌地區最受人崇拜的是許遜,民間叫他為福主菩薩。 相傳大約在 1500 年前, 136 歲的許真君及全家 42 人(連房屋雞犬)壹齊升天。南昌人為紀念許真君,將他升天的日子俗定為他的生日。為此每年的高安、上高、靖安、奉新、豐城、進賢等縣的鄉民,自願齋戒沐浴,有組織地以鄉、村、族為團體,組成朝仙會,前往西山萬壽朝拜、進香。萬壽朝仙會許多禁忌: 1 、朝拜前需齋戒壹星期; 2 、須洗澡換衣服; 3 、肩上斜掛黃色進香袋敲鑼打鼓結隊前往。為了能在八月初壹的清晨得到頭柱香,朝拜者需晝夜不停地趕往萬壽宮。凡是得到了頭柱香的人,認為是最幸運的人,比中了狀元還高興。 龍崗登高 中華民族素有重九登高之習俗,南昌也同樣流行。南昌市城郊的龍沙,自晉、南朝以來,便是登高望遠的勝地。據宋代樂史《太平寰宇記》引文說: " 北有龍沙,堆阜逶迤,潔白高峻,而似龍形,連亙五六裏,舊俗九月九日登高之處。 "九月九日登高的習俗,南昌地區極為盛行。人們或攀梅嶺,或登滕王閣,以文會友,登高聚宴。重九登高習俗,長期承襲不衰。 南昌采茶戲起源於清代道光年間,由南昌民間的 " 茶燈 " 和 " 十二月采茶調 " 組合而成。後又吸收了南昌地區的民間舞蹈並與之相結合。大致經過 " 燈戲 " 、 " 三腳班 " 、 " 半班 " 等發展階段,解放後正式定名為 " 南昌采茶戲 " 。 求子:江西南昌地區的求子風俗很具地方特色,古時南昌,在西湖區的中心處有壹高土橋,橋上有石柱欄桿12根,每年八月十五之夜,婦女們來到橋上,待月至中天,便用手在高橋兩旁的石柱上撫摸,甚至納入懷中,據說如此這便可生男孩。