唐朝：
1、唐代繁榮昌盛、豐衣足食，正如詩聖杜甫詩句所記“稻米流脂粟米白，公私倉稟俱豐實”。人們有條件吃飽穿暖保持健康豐滿的體格。
2、唐代開放兼容並包，國力強盛與文明發達，使唐人充滿自信，成為壹個高度開放的國家。不同文化的影響、交融，使唐人不拘於傳統，眼界開闊，熱烈放姿。
3、統治者的血統也決定了唐人對健碩的體魄更易親近。唐代開國皇帝李淵的外祖父是鮮卑大貴族獨孤如願，也就是說李唐皇室的血統中至少有壹半是鮮卑血統，而鮮卑族的遊牧生活造就和需要的是剽悍、健碩的體魄。
宋朝：
由於政治、經濟、文化等諸多方面的影響，宋人開始崇尚純樸淡雅之美。女性美從華麗開放走向清雅內斂。人們對美女的要求漸漸傾向於文弱清秀：削肩、平胸、柳腰、纖足。宋代纏足之風則遍及民間，“三寸金蓮”成了對女性美的基本要求。中國女性以瘦為美的審美趨勢在此定下了基調。
擴展資料：
唐朝是以豐肥濃麗為審美取向的。綜觀留存下來的美女雕像和圖畫，雖然工藝有別，年齡有少女、少婦之差，但大多面如滿月、豐頰秀眉、腰肢圓渾，其裝扮袒露而大膽。
即使被今人譽之為中國古代第壹美人的“捧杯侍女”，除了婀娜的捧杯姿態與眾不同之外，其基本特征仍然是“豐肥濃麗、熱烈放姿”。
論是藝術作品還是現實生活都清晰地反映出，唐人崇尚“豐肥濃麗、熱烈放姿”。這與漢代和古代其它大多數時期人們欣賞窈窕淑女含蓄內向的審美觀不同，並形成了唐代的“另類”審美眼光。
然而，這種“另類”和有悖於傳統的豐肥之美的魅力，不僅絲毫不遜色於傳統的苗條和骨感，而且更具生命力和向上的朝氣。其實，稍加分析就會發現，唐人的“另類”審美正是那個如日中天時代的必然特點。
鳳凰網-唐朝為什麽以胖為美
鳳凰網-“以瘦為美”的審美從何而來？
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