臘八節的時候,我們家會做壹些臘八粥妳,然後炒壹下臘八節要用的菜,這樣的話,我們就有了壹個快樂的臘八節了。下面是由我為大家整理的“快樂的臘八節作文800字高中寫事”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。
篇壹:快樂的臘八節作文800字高中寫事農歷十二月初八,民俗謂之臘八,是春節前的第壹個節令,此後“年味”日漸濃郁起來。在民間,壹直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。
關於臘八粥的來歷有著壹個美麗的傳說。相傳,釋迦牟尼出家修行,雲遊四海。有壹天,他因饑餓和勞累昏倒在野外,被壹放牧女童發現,女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒,缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方,樂於助人,她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在壹起,加上壹些自家種的果仁,用清泉水煮了壹大碗粥,端到佛祖面前,壹口壹口地餵他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後,很快蘇醒過來,並跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹下靜思,終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這壹天,寺廟裏的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯,來供奉神佛,將佛粥供過之後,再分給窮人食用。後來,臘八粥流傳開來,成為民間的壹種習俗。南宋詩人陸遊留下了這樣的詩句:“今朝佛粥更相贈,更覺江村節物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送,寓意壹年之末的大豐收以及來年風調雨順,吉祥如意。
在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會給全家人熬壹鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦,沒有太多的東西用於做粥的配料,可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻壹起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在竈裏架好火。待開鍋後,母親隔壹段時間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨著鍋裏咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心裏感覺幸福極了。急不可耐地吃上壹口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了壹種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃,而沒有想得太多,直到之後離開了家,才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞,太多對子女的美好祝願。
篇二:快樂的臘八節作文800字高中寫事今天是農歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。
臘八粥是壹種很講究的食品。喝臘八粥的歷史,已有壹千多年。最早開始於宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前壹天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。
清晨壹早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了壹下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現在終於懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭壹點點向下延伸,我便把它往前推壹下,那條堅實的木頭為了我們的壹頓美味,變成了灰燼。
過了壹個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,妳這個小饞貓!”。
她揭開鍋蓋,裏面的水幾乎消失待盡了,纏和在壹起的米粒間不時有壹個個小氣泡,仿佛壹個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像壹群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
壹家人圍坐在壹桌,每個人前面都是壹碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了壹口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著壹絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味。
壹碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷壹掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養,還能增福增壽。”。
唉,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
篇三:快樂的臘八節作文800字高中寫事農歷十二月初八,是傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜,媽媽和奶奶便會煮上壹大鍋的臘八粥,供壹家人品嘗。
夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來,淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨後開始煮了起來,等鍋裏的水沸騰起來,就開始用微火燉。我壹個勁地嚷嚷:“什麽時候可以吃了,怎麽還沒有好?”媽媽看見我等不及了,便對我說:“早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺了。
第二天的早晨,我壹起床,媽媽盛了壹碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙,便大口大口地吃起來,壹邊吃,壹邊看著碗裏的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽:“臘八節為什麽要吃臘八粥?”。
“喝臘八粥的的歷史,已有壹千多年。每逢臘八這壹天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,壹是為了供奉祖先,而是為了節約,妳看,這粥裏的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上壹鍋粥,不是壹舉兩得嗎?”媽媽停了壹會兒,又接著對我說,“臘八粥雖然有壹個‘八’字,但它不壹定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在壹起煮。以前有些講究臘八節的人家,他們還要將果子刻成人形、動物形、花形,再放入鍋中煮呢。”
在我們家裏臘八這天,二件事必做,壹是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中,媽媽說這壹天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來壹直以為只有臘八這個節氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的壹個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有壹項任務,就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了壹桌子,兩個姐姐仔細檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥裏除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄幹、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有壹定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有壹種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是壹路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是壹個民間美食家,上世紀70年代,物質普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
想不到臘八節那麽有講究,看來我要多了解了解臘八節的知識。
篇四:快樂的臘八節作文800字高中寫事大家都知道今天是什麽節日吧?沒錯,臘月初八,簡稱臘八節。在這天裏,大家都要喝臘八粥,泡臘八蒜,食用臘八面、臘八豆腐等食品,這些普普通通的食品,正因為在這壹天內熬制,而成為了人們的傳統習俗。今天,我有幸隨富陽日報視頻哥、奶茶姐姐來到延壽院了解臘八節,品嘗臘八粥。
經過短暫的車程,我們便來到這裏,黃墻黑瓦,頗有壹番風味。走進齋房,這裏好不熱鬧,十幾位奶奶阿姨忙著制作臘八粥、分臘八粥。趁著這個機會,我們小記者把壹位奶奶團團圍住,七嘴八舌地采訪起來。
經過壹番“爭奪”,我終於搶到了話筒,急忙問道:“奶奶,請問您的臘八粥為什麽熬制的那麽好喝,有沒有什麽秘訣可以向我們傳授壹下嗎?”奶奶思索了壹番,告訴我們熬臘八粥時要先放米,煮爛了之後再放大的蓮子啊之類的,然後加適量的白糖,最後放紅豆小的那種,要不停的攪拌。
之後,其它小記者們又提出了各種五花八門的問題,奶奶也和藹可親,笑著壹壹做了解答:
“請問奶奶臘八節的為什麽要吃臘八粥呢?”。
“具體這個我也不知道,反正是祖宗傳下來的習俗,臘八節喝臘八粥。給妳們小朋友每人喝壹碗,祝妳們都平平安安,健康成長。”。
“請問奶奶妳為什麽要來這裏給大家熬粥啊?”。
“我們來做我們喜歡做的事情,這樣心裏也會快樂很多。”。
“請問……”。
最後,奶奶為我們每人都盛上了壹碗熱乎乎、香噴噴的臘八粥,喝進嘴裏,原本凍僵了的身體瞬間湧上了壹股暖流,這正是奶奶們的壹片心意,她們壹百多個人在三天三夜之內輪流不停地辛苦工作,在五口大鍋內熬制臘八粥。 ?