觀賞價值
菊花茶文化相關
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菊花-原植物
菊花在世界切花生產中占有重要地位，是世界四大切花之壹，產量居四大切花之首（屈連偉），切花要求花型整齊，花徑7－12cm，花色鮮艷，無病蟲為害，葉濃綠，莖通直，高80cm以上，水養期長。切花菊可地栽，株距12－13cm，行距約15cm。每平方米達50株，需設網扶持，以保植株直立。 菊花可促成和抑制栽培，長日照季節，每天17時至次晨9時遮光，每天日照10小時，至花
黃花、九花、女華、日精、節華、朱嬴、延壽客、延齡客、陰威、壽客、更生、金蕊、周盈、黃蕊、金秋菊 。 笑靨金、家菊(甘菊的別名）、 金精(甘菊的別稱）、傅延年、禽華、月朵(白菊花的別稱）、官樣黃(柑子菊的異名）
編輯本段植物介紹
形態特征
菊花（Dendranthemamorifolium）菊科菊屬植物的栽培種，是經長期人工選擇培育出的名貴觀賞花卉，也稱藝菊，又稱鮑菊。品種已達千余種。多年生草本植物。株高20－200cm，通常30－90㎝。莖色嫩綠或褐色，除懸崖菊外多為直立分枝，基部半木質化。單葉互生，卵圓至長圓形，邊緣有缺刻及鋸齒。頭狀花序頂生或腋生，壹朵或數朵簇生。舌狀花為雌花，筒狀花為兩性花。舌狀花分為平、匙、管、畸四類，色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。筒狀花發展成為具各種色彩的“托桂瓣”，花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復色、間色等色系。各種形狀和顏色的菊花(20張) 花序大小和形狀各有不同，有單瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有長絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和實心；有挺直的和下垂的，式樣繁多，品種復雜。根據花期遲早，有早菊花（九月開放（十月至十壹月），晚菊花（十二月至元月）八月菊、7月菊、五月菊等。根據花徑大小區分，花徑在10厘米以上的稱大菊，花徑在10—6厘米的為中菊，花徑在6厘米以下的為小菊。根據瓣型可分為平瓣、管瓣、匙瓣三類十多個類型。
物種分類
因菊花開於晚秋和具有濃香故有“晚艷”、“冷香”之雅稱。 分類：菊科，菊屬 白菊花-原植物
有時也作菊科所有花卉品種的總稱。 菊科是種子植物最大科，總數25000～30000種，而其花卉種類也很多，僅次於蘭花。 菊屬有30余種，中國原產17種，主要有：野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊、菊花腦等。
產地
在浙江、安徽、河南、四川等地均有產。浙江桐鄉的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。 產於安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟源的懷菊花(四大懷藥之壹)都有很高的藥效。
習性
為多年生草本植物。喜涼爽、較耐寒，生長適溫18－21℃，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢高、土層深厚、富含腐殖質、疏松肥沃、排水良好的土壤。在微酸性至微堿性土壤中皆能生長。而以Ph6.2-6.7最好。為短日照植物，在每天14.5小時的長日照下進行營養生長，每天12小時以上的黑暗與10℃的夜溫適於花芽發育。
繁殖與栽培
繁殖 菊花用扡插、分株、嫁接及組織培養等方法繁殖。 （1）扡插可分為芽插、嫩枝插、葉芽插。芽插，在秋冬切取植株腳芽扡插。選芽的標準是距植株較 粉紅色的菊花
遠，芽頭豐滿。除去下部葉片，按株距3－4厘米，行距4－5厘米，插於溫室或大棚內的花盆或插床中，保持7－8℃室溫，春暖後栽於室外。嫩枝插，此法應用最廣，多於4－5月扡插，截取嫩枝8－10厘米作為插穗，在18－21℃的溫度下，3周左右生根，約4周即可定植。露地插床，介質以素沙為好，床上應遮蔭。全光照噴霧插床無需遮蔭。葉芽插，從枝條上剪取壹張帶腋芽的葉片扡插，此法僅用於繁殖珍稀品種。 （2）分株 壹般在清明前後，把植株掘出，依根的自然形態帶根分開，另植盆中。栽植後給枝條噴施新高脂膜，使植株快速成活。 （3）嫁接 為使菊花生長強健，用以做成“十祥錦”或大立菊，可用黃蒿或青蒿作砧木進行嫁接。秋末蒿種，冬季在溫室播種，或3月間在溫床育苗，4月下旬苗高3—4厘米時移於盆中或定植田間，5—6月間在晴天進行劈接。 （4）組織培養用組織培養技術繁殖菊花，有繁殖迅速、成苗量大、脫毒及保持品種特性等優點。基本培養基為MS，附加適量植物激素，pH5.8。用菊花莖尖、嫩莖或花蕾為外植體，切成0.5厘米的小段接種。培養室溫度為25℃＋1℃。每日照光8小時，光強3000—4000勒克斯。經1—2個月培養，可誘導成苗。 野菊花
栽培 （1）盆栽菊的栽培管理 盆栽菊花大致可歸納為三種方式。 壹段根系栽培法 長江、珠江流域及西南地區多用此法。即5月扡插。6月上盆，8月上旬停止摘心，9月加強肥水管理，促其生長，10－11月開花。各地盆栽菊的方法不同，主要有以下五種：扡插後即上盆，此法優點為根部損傷少，花色正，花期長，但較費工；瓦筒地植上盆，扡插苗植於三片瓦圍成的瓦筒中栽培，待花蕾上色時挖起上盆。此法較前者省工，但挖苗時易傷根，花期與花的品質不如前者；地植套盆法，扡插苗定植於高畦菊花盆景照片集錦(20張)上，7月初套上大孔盆，使苗從盆孔伸出，分次加土，現色時鏟斷地下根部；盆中嫁接法，3月間播種育蒿苗，5月間在蒿苗上嫁接菊花，以後管理同扡插上盆法，用此法繁殖，植株健壯，花大且開花較早，但較費工，地植嫁接套盆法，3月間將育好的青蒿苗栽於畦中，5月間嫁接，花蕾現色時移人盆中。其優點為管理方便，株植強健，花亦大。缺點為傷根較重。 二段根系栽培法 此法在東北地區常用，在江西、湖南等地也有應用。在5壹6月稈插，幼苗成活後上盆，加土至盆深的1/3—1/2。7月下旬至8月上旬停止摘心。待側枝長出盆沿後，用盤枝法調整植株的高度，並將枝條加以固定，使其分布均勻，上部加上覆蓋，不久盤壓的枝上即生出根來。當枝條長到壹定高度時，還可再盤枝調整壹次，然後加足肥土。應用此法，菊花外形整齊美觀，植株較矮，葉片豐滿，枝條健壯，花大，花期長。因盤枝上又生根，故稱為二段根系栽培法。 三段根系栽培法 華北地區常用的栽培方法。從冬季稈插至次年11月開花，需時1年。北京藝菊名家總結出以下4個階段，即冬存，秋末冬初選健壯腳芽扡插養苗；春種，4月中旬分苗上盆，盆上用普通腐葉上，不加肥料，夏定，利用摘心促進腳芽生長，至7月中旬出土腳芽長至10厘米左右時，選發育健全，芽頭豐滿的苗進行換盆定植，秋養，7月上中旬將選好的壯苗移入直徑20壹24厘米的盆中，盆土用普通培養土加0．5％過磷酸鈣。將小盆中的菊苗連土坨倒出，以新芽為中心栽植，並剪除多余蘗芽，加土至原苗深度壓實。換盆後，新株與母株同時生長，待新株已發育茁壯後，將老株齊土面剪去。剪除母本後松上，填人普通培養上，並加20％壹30％的腐熟堆肥。這時盆中已有8成滿的肥土，1周後第三段新根生出，新老三段形成強大根系，整個栽培過程，換盆1次，填土2次，植株三度發根。 （2）造型菊的栽培管理 即將菊花進行藝術加工，構成壹種特定的型式。 懸崖菊 壹般選用小菊品種，用壹端彎曲的竹片插入盆中，另壹端固定於架上，國畫菊花圖(20張)使植株沿竹片生長，與地面呈45度角，每2－3節綁紮壹次。主枝任其生長，側枝反復摘心，至9月下旬停止摘心。現蕾後進行幾次剝蕾，移人大盆養護。懸崖菊壹般主枝長約1.5米，置於石旁水畔及假山上，枝垂花繁，頗具特色。如制作大懸崖菊，須提前7—8月間扡插，並於8月至次年3月每日增加光用至14小時以上，以抑制當年出現花蕾。因懸崖菊植株長大，故所需水肥較多，應子充分供應。 選用分枝性強，枝條柔軟的大花品種，精心培育1—2年，每株可開數十至數千朵花，適於展覽會及廳堂用。右用扡插法栽培。特大立菊則常用蒿嫁接，並用長日照處理培養2年媽成。扡插法栽培要點如下：9月間挖5－10厘米長的健壯腳芽插於淺盆中，生根後移於直徑12厘米的盆中，室內越冬。次年1月移入大盆。當苗生7－9片葉時，留6－7片葉摘心。上部留3-4個側枝，以後每側枝留4-5片葉反復摘心。春暖後定植，以後約每20天摘心1次，8月上旬停止。植株蹭插1根細竹，固定主幹，四周再插4-5根竹竿，引綁側枝。至9月上旬移入大盆。立秋後加強水肥管理，經常除芽、剝蕾。當花蕾直徑達1-1.5厘米時，用竹片制成平頂形或半球形的竹圈套在植株上，並與各支柱連接綁牢，然後用細鉛絲把均勻地系於筆圈上，繼續養護。這樣培養的大立菊，壹株可開花數百朵。 菊花
塔菊（十祥錦） 將各種不同花型、花色的菊花接在壹株3－5米高的黃花蒿上，砧木主枝不截頂，讓其生長，在側枝上分層嫁接，呈幹革命形。各色花朵同時開花，五彩繽紛，非常壯觀。培養十祥錦菊，在選用接穗品種時，要註意花型、花色、花大小等的協調和花期的相近，以使全株表現和諧壹致。 案頭菊 株矮、花大，可布置廳堂、幾案。它有占地面積小，生長期短，觀賞時間長等優點。案頭菊的栽培主要掌握選擇品種、適時育苗與激素處理三要點。案頭菊宜選用大花、花型豐滿、葉片肥大舒展的矮形品種，如綠雲、綠牡丹、帥旗、燈下舞娘等。扡插育苗的時間宜在8-9月間。待根系粗壯時移入直徑10厘米的盆中，1周後施完全肥料，以後逐漸加大肥料濃度，至花蕾透色時停止施肥。每次澆肥水，切忌過多。扡插成活後，即用矮壯素B9（N-2甲胺基丁二酰胺酸）2%水溶液處理，以後每10天處理1次，直至現色為止，總***4-5次，即可實現矮化。 （3）切花菊的栽培管理 切花菊居世界“四大切花”之冠，約占總量的30%。 郵票菊花照片集錦(9張)菊花切花的周年供應 鮮切花生產，須做到周年均衡上市。常規栽培的有春菊、夏菊、秋菊和冬菊（寒菊），品種極多。不開菊花的月份，則通過人工催延花期，來解決供應問題。菊花的花芽分化與開花，和葉數、株高、日照及溫度都有關系。花芽分化需要生長到展葉10片左右、株高25厘米以上，至開花尚須45—60天時間。壹般秋菊、冬菊在短日照條件下花芽迅速分化（10—15天），在長日照條件下，則花芽不分化。而夏菊品種，則在長舊照的條件下，花芽能完成分化。 在常規栽培的條件下，廣州地區夏菊最遲開花品種為六月黃、六月白、貴妃紅等，但夏日氣溫高，日用強烈，開花時這些品種也應置於蔭棚下。秋菊最早開花的為早黃、早白、白蟹爪、黃泥金，壹般10月下旬或11月初就已開花。7、8、9、10月四個月需用人工加光或遮光，調節氣溫及濕度等即能將秋菊提前開花，將夏菊延遲開花，使切花生產全年分批均衡上市。人工加光，壹般用100瓦或60瓦電燈泡吊在植株上方1米處，每盞照射面積4平方米。加光及遮光的方法有三種：壹是間歇或短暫加光，即在黑夜裏加光0．5—1小時，二是白天給以若幹小時的黑暗處理（即日間遮光）；三是早、晚提前加光，以增加日照時數，或遮光以延長黑夜時間。 北海菊花展
和壹般栽培方法大同小異，最緊要的是選擇排水良好的肥沃砂質壤土。切花輔地每畝約栽6000株，即每平方米種8—9株。每株留5枝，定植後20天去頂，經常剝除側芽，至現蕾期則要及時剝蕾。每畝約可收獲3萬枝切花。常見的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病及根腐病等。以上幾種病的病原菌均屬真菌，皆因土壤濕度太大，排水及通風透光不良所致。故宜選生態條件良好處栽培，並需註意排澇，清除病株、病葉，燒毀殘根。盆土宜用1：8福爾馬林液消毒，生長期中再用波爾多液，80％可濕性代森鋅液，或50％可濕性托布津液噴洽。蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、尺蠖、菊虎（菊天牛）、蠐螬、潛葉蛾幼蟲等，可通過人工捕殺及噴藥進行防治。
品種分類
菊花品種繁多，頭狀花序皆可入藥，味甘苦，微寒，散風，清熱解毒。這就是藥菊。按頭狀花序幹燥後形狀大小，舌狀花的長度，可把藥菊分成 4 大類，即白花菊、滁菊花、貢菊花和杭菊花四類。在每壹類裏則根據原產地取名。在白菊花類裏，以產安徽亳縣的亳菊品質最佳，其次如河南武陟的懷菊，四川中江的川菊，河北安國的祁菊，浙江德清的德菊等。 菊花
由於菊花栽培歷史悠久，中國歷代都相繼有關於菊花品種的大體記錄和分類——菊譜的出現。 1967 年湯忠皓對菊花品種提出過壹個較為完整的分類法，他根據花徑的大小分為滿天星和大花兩個大區，然後再根據頭狀花序中舌狀花與管狀花數量之比，在每個區裏分舌狀花系與管狀花系，最後依據瓣型及瓣化程度分成類與型。在滿天星區裏，舌狀花系有3 類4 型：平瓣類：①平瓣小菊型；匙瓣類：②匙瓣小菊型，③蜂窩小菊型；管瓣類：④管瓣小菊型。在盤狀花系裏有 1 類 2 型：托柱類：⑤平柱小菊型，⑥管柱小菊型。在大花區裏，舌狀花系有 4 類 21 型：平瓣類：⑦寬瓣型，⑧芍藥型，⑨翻卷型；匙瓣類：⑩蓮座型， (11) 卷散型， (12) 舞蓮型， (13) 圓球型， (14) 舞球型；管瓣類： (15) 圓盤型， (16) 疏管型， (17) 管球型， (18) 翎管型， (19) 枯針型， (20) 紐絲型， (21) 散發型， (22) 大勾環型， (23) 小勾環型， (24) 垂珠型， (25) 飛舞型， (26) 龍爪型；毛刺類： (27) 毛刺型。盤花系裏有 3 類 3 型：平瓣托柱類： (28) 平瓣托柱型；匙瓣托柱類： (29) 匙瓣托柱型；管瓣托柱類； (30) 管瓣托柱型。 1982年，中國園藝學會花卉盆景協會菊花品種分類學術討論會經過研究，對菊花的分類做了統壹界定，分5類30型。分別是：（1）平瓣類：寬帶、荷花、芍藥、平盤、翻卷、疊球；（2）匙瓣類：匙荷、雀舌、蜂窩、蓮座、卷散、匙球；（3）管瓣類：單管、翎管、管盤、松針、疏管、管球、絲發、飛舞、鉤環、貫珠、針管；（4）桂瓣類：平桂、匙桂、管桂、全桂；（5）畸瓣類：龍爪、毛刺、剪絨。 分類學家對菊花的原祖有壹些不同看法，或認為野菊（ Dendranthema indicum ）是菊花的祖先，或認為小紅菊（ Dendranthema chanetii ）、甘菊（ Dendranthema lavan-dulaefolium ）是原祖。可以肯定的是菊花不是單元起源的，不能用簡單的種系發生方法來概括。 註意：菊花品種繁多，但不可混種否則極易串種影響品質。
編輯本段醫學作用
化學成分 花含腺嘌呤、膽堿、水蘇堿（stachydrine）、密蒙花甙（acacetin-7-rhamnoglucoside）、木犀草素-7-葡萄糖甙、大波斯菊甙（cosmosiin）、刺槐素-7-葡萄糖甙（acacetin-7-glucoside）、布枯葉素-7-葡萄糖甙（diosmetin-7-glucoside）以及花色素；尚含揮發油, 油中主含菊花酮（chrysanthenone）、龍腦、龍腦乙酸酯等．尚含花色素-3-丙二酰葡萄糖甙〔cyanidin-3-O-（6-C-malonyl-β-Dglucopyranoside〕 ． 理化鑒別 取本品1g, 剪碎, 加石油醚20ml, 超聲處理10分鐘, 棄去石油醚, 藥渣揮幹, 加稀鹽酸1ml與醋酸乙酯50ml, 超聲處理30分鐘, 濾過,濾液蒸幹, 殘渣加甲醇2ml使溶解, 作為供試品溶液．另取綠原酸對照品, 加乙醇制成每1ml含0.5mg的溶液, 作為對照品溶液．吸取上述兩種溶液各0.5～1μl, 分別點於同壹聚酰胺薄膜上, 以甲苯壹醋酸乙酷壹甲酸壹冰醋酸壹水（2:30:2:2:4）的上層溶液為展開劑,展開, 取出, 晾幹, 置紫外光燈（365nm）下檢視．供試品色譜中, 在與對照品色譜相應的位置上, 顯相同顏色的斑點． 含量測定 色諧條件與系統適用性試驗:用十八烷基矽烷鍵合矽膠為填充劑；0.lmol／L磷酸二氫鈉緩沖液〔取磷酸二氫鈉（NaH2PO4·2H20）15.6g, 加水至1000ml, 制成0.lmol／L的溶液, 加人磷酸適量, 使pH值為2.7〕壹甲醇（70:30）為流動相；檢測波長為328nm．理論板數按綠原酸峰計算應不低於2500．對照品溶液的制備 精密稱取綠原酸對照品適量, 置棕色量瓶中, 加水制成每1ml含0.1mg的溶液, 即得（10℃以下保存）． 供試品溶液的制備:取本品粉末（過壹號篩）約lg〔同時另取本品粉末測定水分〕, 精密稱定, 置錐形瓶中, 精密加人甲醇50ml, 稱定重量, 加熱回流2小時, 冷卻, 再稱定重量, 用甲醇補足減失的重量, 搖勻, 濾過, 精密量取續濾液10ml, 蒸幹, 殘渣加氯仿5ml, 浸漬3分鐘, 棄去氯仿液, 殘渣揮去氯仿, 加水適量使溶解, 並轉移至5ml量瓶中, 加水至刻度, 搖勻, 用微孔濾膜（0.45μm）濾過, 即得（應於當日測定）． 測定法:分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10gl, 註人液相色譜儀, 測定, 即得．本品按幹燥品計算, 含綠原酸（C16H18O9）不得少於0.20％．成分分析研究進展:略 藥理作用 1. 抗菌:100％煎劑用平板挖溝法, 對宋氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌及霍亂弧菌等具有抑制作用；100％煎劑用平板紙片法, 對金黃色葡萄球菌及乙型鏈球菌有抑制作用, 煎劑用試管稀釋法, 1:50對人型結核桿菌呈抑制作用． 2. 對心血管的作用:煎劑對兔離體心臟灌流有明顯的擴張冠脈及增加冠脈流量的作用, 並隨劑量增大而增加（劑量為1g時, 增加約62％）, 使心率減慢,心肌收縮力加強或減弱, 但以加強的機會較多（約2/3例次）可能使心肌耗氧量隨之增加；對在體狗心臟的冠脈流量平均增加40％左右, 心肌耗氧量增加27％；對刺激兔腦中樞引起的缺血性心電圖ST段壓低有減輕作用, 對其心電圖中的心率和R波振幅或無變化或為減慢和加強．菊花水提物（醇沈）2.0～5.6g/kg靜脈註射, 可顯著減輕中樞性缺血模型麻醉兔的心肌缺血程度, 2g/kg腹腔註射可提高小鼠對減壓缺氧的耐受力．
編輯本段名菊示例
傳統十大經典名菊 綠牡丹 墨菊（墨荷） 帥旗 綠雲 紅衣綠裳 十丈垂簾 西湖柳月 鳳凰振羽 黃石公 玉壺春 其他名品有：風飄雪月、金光四射、金背大紅、新玉孔雀、玉堂金馬、獨立寒秋、麥浪、斑中玉筍、鬃翠佛塵、芳溪秋雨、太真含笑、雪罩紅梅、黃鶯翠、粉紅蓮花、汴梁綠翠、太真圖、金毛刺、聖光歌鳥、星之王子、高原之雲、龍盤蛇舞等。另外歐美亦有名菊，其名不詳...... 在《巢林筆談》的最後壹篇，羅列了佳種，分別是：黃微，紅幢，紫幢，松針，破金，鶴翎，松子，蜂鈴，獅蠻，蟹爪，金超，銀超，蜜珀，月下白，青心白，二喬，醉楊妃，玉樓春，三學士。 菊花(十六瓣菊)被日本皇室定為國花。另外，意大利國花是雛菊，德國和馬耳他國花都是矢車菊，丹麥國花是木春菊，拉托維亞國花是牛眼菊。
編輯本段作用功效
適合人群
菊花性涼，氣虛胃寒、食少泄瀉者慎服。
性味歸經
味辛，甘，苦；性微寒。歸肺、肝經。 ★註意：此花頭部具有某種毒性，對人類也是如此。但尚感欣慰的是，雖然碰觸到菊花會讓人有點疼痛和腫脹感，醫生只會將此做為壹般的過敏或炎癥處理。 菊花與野菊花不同，藥性等各方面有很大區別，野菊花有微毒可引起食欲不振、上吐下瀉等。這裏是菊花，不是野菊花★ 功能主治散風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。 功效 1 菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身，適用於肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。 2 三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。 3 菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鐘，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶 和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子汙染的辦公壹族必備的壹種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除 的療效。 4 取菊花10克，茶葉3克，壹並沖泡，可防治早期高血壓。 5 取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適於因秋燥犯肺引起的發熱、咽幹唇燥、咳嗽等病癥後食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。 6 甘菊，其味甘甜，尤以蘇杭壹帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用。也可用菊花加金銀花同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。 7 餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。 8 八寶菊花茶：金銀花10克、陳皮5克、胖大海壹個（可不要，因為它可引起食欲不振、上吐下瀉）、少許冰糖、少許山楂、5克有機綠茶、兩個紅棗，用沸水泡至5分鐘既可食用，平肝明目、清熱解毒（超市有賣） 9.菊花密浴《中外女性美容健美百科全書》：幹菊花15g。將菊花入水中煮開，20分鐘入蜂蜜數滴，沐浴。可以潤膚、去皺。
食療價值
菊科草本植物菊的頭狀花序。又稱節華、真菊、甘菊、家菊、甜菊花、藥菊。我國中部、東部及西南地區廣泛栽培。產河南者稱懷菊花，產安徽者稱滁菊花或亳菊花，產浙江者稱杭菊花，產四川者稱川菊花。秋季花開時采收，烘幹或蒸、曬幹用；亦可用鮮品。 [性能]味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散風熱，清肝明目，平肝陽，解毒。 [參考]含菊甙、腺嘌吟、氨基酸、水蘇堿、膽堿、黃酮類、維生素A樣物質、維生素B1；含揮發油，油中主要為菊花酮、龍腦、龍腦乙酸酯等。 有鎮靜、解熱作用。對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒均有抑制作用。能明顯擴張冠狀動脈，並增加血流量。可增強毛細血管抵抗力。菊甙有降壓作用。 [用途]用於感冒風熱，發熱頭昏；肝經有熱；目赤多淚，或肝腎陰虛，眼目昏花；肝陽上亢，眩暈頭痛；瘡瘍腫痛。現代又用於冠心病、高血壓病。 [用法]泡茶，煎湯，浸酒，或入丸、散。 [附方] 1，桑菊薄荷茶：菊花6g，薄荷9g，金銀花、桑葉各10g，沸水浸泡，代茶飲。 本方用菊花、桑葉、薄荷疏散風熱、清利頭目，金銀花清熱解毒。用於感冒發熱，頭昏，目赤，咽喉不利。 2，菊花決明茶：菊花10g，炒決明子12g。沸水浸泡服。 菊花與決明子配伍，有較好的清肝明目和平肝陽的作用。用於肝熱目赤，羞明多淚，頭昏；或肝陽上亢，頭昏目眩。 3，菊睛丸：甘菊花120g，枸杞子90g，肉蓯蓉60g，巴戟天30g。研為細末，煉蜜為丸，每次6g，溫開水送下。 源於《和劑局方》。枸杞子為補肝明目要藥，肉蓯蓉、巴戟天能補益肝腎精血，精血上註於目而能視，故有助於明目；甘菊花與枸杞子等同用，有養肝明目之效。用於肝腎不足，眼目昏暗。 4，桑菊銀楂茶：菊花、金銀花、山楂各5g，桑葉10g。分作3~4次用，每次以沸水浸泡，代茶飲。 本方以桑葉、菊花、金銀花清熱平肝，山楂活血化瘀；桑葉、菊花、山楂能降壓，菊花、山楂能擴張冠狀動脈並增加血流量，山楂、金銀花又能降低血清膽固醇。用於冠心病、高血壓及動脈硬化癥而有肝熱者。 5，菊花甘草湯：菊花120g，甘草12g。加水煎湯，分3~4次服。 源於《外科十法》。本方用菊花、甘草清熱解毒，唯恐藥力不足，故用量較大。用於疔瘡腫痛。