關於廚房詩句朗誦 1.贊美廚房的古詩
1、蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。
春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。
富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉壹起煮，在壹次美食派對上，蘇東坡信手寫下了壹首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。 味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是壹句壹美食。 “秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同壹飽，不知何苦食雞豚。”在他看來，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這裏湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蒓菜：“豐湖有藤菜，似可敵蒓羹”。 蘇東坡吃到了壹位老婦人做的環餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字，勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月，中有酥和飴" "時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白雲峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另壹首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。 2、陸遊是南宋著名的詩人，他還是壹位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意，怎換得玉膾絲蒓”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細碎”。
“金齏玉膾”就是以霜的後白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲蒓”則是用蒓花絲做成的蒓羹，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）壹樣。 他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”
並詩日：“老住湖邊壹把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”
“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。
采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。
“初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。”
“鱸肥菇脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。”
"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。 "新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。
淡雲出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。” "何時壹飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。”
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關於美食的詩。 《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，禦廚絡繹送八珍"的詩句，即為"八珍" 。
"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來"。 "蜀酒濃無敵，江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。 "春日春盤細生菜" "鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。
問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛八處士》） 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第壹 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》） 4、鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對吃也有壹定的研究。 鄭板橋有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"， "揚州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初。
" "惟。
2.求壹份描述酒店廚房工作的詩歌或文章,急
《 廚房交響曲》
菜單上譜寫著
即將演奏的樂章
廚師長的叮嚀
就是他的指揮棒
砧板上響起開篇的鼓點
爐竈裏吹出長管般的音響
音符在炒勺上跳躍
又在炒鍋裏飛揚
“0”——休止符號
化為調皮的汗水
爬上廚師的額頭
竄到廚師的脊梁
盤碟撞擊出古典的聲韻
此呼彼應 演繹成壹組大合唱
隨後
享受最精美的篇章
酸、甜、苦、辣、鹹、鮮、香。
這是本人原創詩歌，希望朋友用得上！
3.有關廚師的詩詞
1. 看到妳我浮想聯篇，見到妳我垂涎欲滴，和妳壹起時我總是偷偷咽口水，在妳這裏我知道了什麽叫千滋百味，世界廚師日到了，送出真誠祝福給妳，願妳烹出美好生活，炒出事業紅火，煮得快樂人生。
2. 刀工細膩，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；調料入味，調拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出絕色美味；精心設計，出爐幸福大餐。世界廚師日，願妳樂享烹飪，開心幸福！3. 妳唱著廚師之歌，時而悠揚婉轉，時而激情澎湃，使得我們先已陶醉。
妳在鍋裏下棋，先下壹步食鹽，後下壹步味精，好棋讓我們贊嘆不已。妳在美食上繪畫，這裏五彩斑斕，那裏抽象個性，把美妙的成果展現在我們眼前。
世界廚師日，感謝妳啊，偉大的廚師，願妳快樂！4. 思念妳做的面條，根根勁道。思念妳煮的水餃，剔透晶瑩。
妳用春秋手法做出虎皮青椒，用雕刻手法做出涼拌小炒，用文學手法做出清燉紅燒。妳選擇了廚師，世界少了壹位詩人。
世界廚師日，味美靠廚師。祝：節日快樂！5. 天天辛苦不喊累，投身廚房英雄無畏，白衣白帽多高貴，創造生活好美味，鍋勺桶盆響叮鐺，煙熏火烤不怕臟，殺魚洗菜刮大腸，切雞切鴨技術棒，節假日裏妳最忙，加班加點汗水淌。
世界廚師日，祝願廚師工資漲，開心快樂身體健康！6. 炸壹條黃花魚，讓妳年年有余；做壹條紅燒魚，讓妳富貴有余；蒸壹鍋甜年糕，讓妳步步高升；燉壹碗太平燕，讓妳平安幸福。世界廚師日，巧手做出吉祥菜，金口嘗出幸福來。
4.酒店經理和主廚朗誦詩歌或者什麽的,求幫忙很急的
壹、給主廚寫的詩
（上臺後，先說幾句大白話）
我們廚房的工作，是各個崗位通力協作的結果。每端出來壹道美味漂亮的菜，裏面包含著各個工序的辛勤勞動！在這裏，我向後廚的弟兄們道乏（抱拳）：大家辛苦了！為此，寫詩壹首：
（不必背誦，拿著念就行）
妳掄菜刀我顛勺，
煎、炒、烹、炸、燉、煮、熬。
通力合成壹道菜，
買、洗、切、配、都辛勞。
（抱拳）再謝謝前廳的服務員們，妳們對顧客的笑臉相迎、敬語相送，給我們的菜品增加了三分光彩！謝謝——
殷勤接待滿臉笑，
點菜上菜收殘肴。
酒足飯飽人心爽，
喜看顧客樂逍遙。
二、給酒店經理寫的詩：
兄弟姐妹齊心幹，
風雨陰晴又壹年。
恩怨悲喜多包涵，
新春快樂大家歡！
再送經理壹副對聯：
上聯：酒足飯飽，個個腆胸叠肚；
下聯：店面堂內，人人意氣風發。
橫批：金蛇迎春
夠了麽？