夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭。
2.
惟有蒓鱸堪漫吃,下官亦為啖魚回。
3.
時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹。
4.
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
5.
色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。
6.
鱸肥菇脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。
7.
采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。
8.
揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初。
9.
蒸雞最知名,美不數魚鱉。
10.
秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。