古代不少文學家詩人，不僅愛飲酒，而且寫下了不少贊美酒器的詩文，東晉文學家、訓詁家郭璞在《爾雅註》中說：“螺大如鬥，出日南漲海中，可以酒杯”
漢代文學家司馬遷在《鴻門宴》中的“沛公奉卮酒為壽”是對飲酒及酒器的描寫
唐代詩人贊酒器的詩很多，如李白“美酒樽中置千斛”，“舉杯邀明月，對影成三人”，“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光”等；王昌齡的“壹片冰心在玉壺”；王翰的“葡萄美酒夜光杯”等詩句，都是贊美酒和酒器的千古名句。