壹、宋·葉廷玨《茉莉》
1.原文：麝腦龍涎韻不作，熏風移種自南州。誰家浴罷臨妝女，愛把閑花插滿頭。
2.釋義：麝香龍涎香不流行了，大家更喜歡茉莉花的香味，於是把茉莉花帶到南方來種植，女子們梳洗完畢之後，都喜歡把清香的茉莉花插在鬢角。
二、宋·許裴《茉莉花》
1.原文：荔枝鄉裏玲瓏雪，來助長安壹夏涼。 情味於人最濃處，夢回猶覺髻邊香。
2.釋義：這茉莉就像長安城裏的小巧潔白的雪，給夏季的長安帶來了壹絲清涼。這首詩贊美的是茉莉花小巧且潔白如雪，而且氣味清香宜人。這茉莉就像最濃時的愛情壹樣，讓人回味起來都覺得芬芳。
三、宋·江奎《茉莉》
1.原文：雖無驚態驚群目，幸有清香壓九秋。應是仙娥宴歸去，醉來掉下玉搔天。靈種移來自越裳，何人提挈上蠻航，他年我若修花史，列作人間第壹香。
2.釋義：雖然缺少艷壓群芳的嬌美，但清新怡人的香味可以在這深秋九月壓過其他眾花。這茉莉花應該是天上的仙女華宴過後離開，因為不勝酒力從頭上掉下的玉做成的頭簪。這茉莉花是從外國傳來的，不知道是誰將它帶上了船。如果讓我修花史的話，這花壹定是第壹香。
四、宋·劉克莊《茉莉》
1.原文：壹卉能薰壹室香，炎天猶覺玉肌涼。野人不敢煩天女，自折瓊枝置枕旁。
2.釋義：茉莉的壹朵花可以讓壹間屋子都充滿茉莉花香，就算炎熱的夏天也覺得身體涼涼的。粗野的人不敢追求仙女，自己折了壹枝茉莉放在枕頭旁代替。
五、宋·姚述堯《行香子·茉莉花》
1.原文：天賦仙姿，玉骨冰肌。向炎威，獨逞芳菲。輕盈雅淡，初出香閨。是水宮仙，月宮子，漢宮妃。清誇苫蔔，韻勝酴糜。笑江梅，雪裏開遲。香風輕度，翠葉柔枝。與王郎摘，美人戴，總相宜。
2.釋義：茉莉花的身姿像仙女的身姿壹般，肌膚雪白身段婀娜。茉莉花不怕炎熱的天氣，獨自展現著嬌艷姿態。茉莉花又像剛出閨房的少女壹樣，性情輕盈淡雅。茉莉花又像那月宮中的龍女，嫦娥，漢宮妃子。
茉莉花比那用於占比的酴糜更有靈氣，比那江梅開得更長久。茉莉花的香氣淡雅，給人不知不覺隱隱約約的感覺，葉子翠綠，花枝柔軟可人。讓那郎君摘下拿在手裏，或者美女戴在頭上，都是那麽合適。