憶昔開元全盛日，小邑猶藏萬家室.稻米流脂粟米白,公私倉稟俱豐實。

唐玄宗在位最初20年裏，唐朝出現了興盛的景象。大詩人杜甫在《憶昔》詩中這樣描述：“憶昔開元全盛日，小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實。”詩句的意思的開元全盛時期，連小縣城都有上萬戶人家。農業連年獲得豐收，糧食裝滿了公家和私人的倉庫，人民生活十分富裕。

開元年間，社會安定，天下太平，商業和交通也十分發達。揚州位於運河和長江交匯處，中外商人匯集，城市特別繁華。唐都長安城裏更是熱鬧非凡，世界上很多國家的使臣、商人、學者、工匠都爭相前往唐朝進行友好交往，開展貿易，學習文化、技術。中國封建社會出現了前所未有的盛世景象，這就是歷史上有名的“開元盛世”。