--杜甫《立春》
勸君速吃莫躊躇，看被南風吹作竹。
--宋·錢惟演《玉樓春·錦籜參差朱欄曲》
槐葉冷淘來急吃，君家醪甕卻須休。
--宋·晁說之《招圖機吃槐葉冷淘》
青浮卵碗槐芽餅，紅點冰盤藿葉魚。
--宋·蘇軾《二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘》
馨香餅餌，新鮮瓜果，乞巧千門萬戶。