關於寫白菜的詩不成體系，很多散落在民間，也找不見出處，有些是壹些畫的·配詩，我盡力找到了這些，希望能幫助您。
1. 趙樸老有五言古風壹首題作《置白菜心壹枚於碗中盛水養之，漸舒展轉綠，挺生莖桿高尺餘，著葉開花，有軒昂之態》
所遇雖萬殊，自足初無兩。
靜觀悟物理，更生得善養。
永懷欣欣意，寒暑任來往。
呼吸通寥廓，隨心鬥室廣。
2.
綠酒交春熟，燈花入夜開。
兩畦堪小摘，不見故人來。
3. 《元旦題畫菜》清朝：舒位
夜鯉晨鳧未足誇，書生骨相野人家。
年來讀遍群芳譜，只愛青山出菜花。
4. 《蘿蔔白菜圖》張大千
冷淡生涯本業儒，家貧休厭食無魚。
菜根切莫多油煮，留點青燈教子書。
5.
蘿蔔白菜價最廉，蔥青壹片遍壟田。
猶記持將充肚腹，如今但欲啜新鮮。
6.
壹片葉，尚思百食千番做，
萬條筋，都在伶牙俐齒間。
7. 《新撰國文教科書》
玉根翡翠葉，新自園中摘。
不問味如何，先已愛其色。
8.
冰肌翠裳曰晚菘，
百花零落傲霜濃。
淪落湯釜不改色，
宮闈柴戶亦關情
9. 《又逢寒冬詠大白菜》
郊野初霜青抱葉，宮闈博古翠雕菘。
也堆田畔臨暖日，還碼街頭沐寒風。
家宅少隙安窗下，庭院有余進窖中。
幫子盆腌能果腹，菜頭碟養有花容。
最愛搟皮包水餃，但期發面入蒸籠。
當年每食粗餐飽，今歲鮮嘗好味濃。
2.有關白菜的詩詞關於“白菜”的古詩句較少。
詩句有：先生饞病老難醫。赤米厭晨炊。自種畦中白菜，腌成甕裏黃齏。肥蔥細點，香油慢煼，湯餅如絲。早晚壹杯無害，神仙九轉休癡。——《朝中措》（朱敦儒）
白菜古時稱“菘”。《六書故》載：“菘，息躬切，冬菜也。其莖葉中白，因謂之白菜。”古人形容菜之美者，稱“春初早韭，秋末晚菘”。白菜在洛陽和北方有悠久的種植史。過去，到了冬季，天寒地凍，百葉雕零，是菜的淡季，大白菜成為主要菜蔬。況且北方冬季的大白菜，壹棵白菜重十余斤，葉葉緊裹成球形，切開後，雪白水嫩，觀之可愛，可炒、燴、汆（cuān）、燒，被譽為“菜中王”。
作者簡介
朱敦儒（1081-1159），字希真，洛陽人。歷兵部郎中、臨安府通判、秘書郎、都官員外郎、兩浙東路提點刑獄，致仕，居嘉禾。紹興二十九年（1159）卒。有詞三卷，名《樵歌》。朱敦儒獲得“詞俊”之名，與“詩俊”陳與義等並稱為“洛中八俊”。
3.描寫白菜的句子第1句那大白菜可真可愛呀！這大白菜真是名副其實的“大”，它那肥碩的身軀像極了孕婦。
它那白色的經脈向兩側蔓延，這些經脈或粗或細，或長或短，就像爺爺的胡須壹樣隨意地生長在葉子上。新鮮的大白菜很營養，它有“菜中之王”的美稱，還是世界四大蔬菜之壹。
第2句大白菜，俗稱“結球白菜”、“黃芽菜”或“窩心白菜”等，屬十字花科蕓苔屬的壹年生或二年生草本植物。它的根系發達，長成肥大的肉質直根。
葉可分外葉和球葉。外葉綠色，展伏地面；內部的球葉乳黃或白色，是貯藏養料的倉庫。
第3句大白菜結球是對外界嚴寒環境的壹種適應現象。從中心葉子卷心開始，葉片合抱成球，把芽包藏在中間，以保護它安全休眠越冬。
它原產於我國北方，引種南方， 十九世紀傳入日本、歐美各國。它品種繁多有有結球、半結球、花心和散葉四種。
第4句壹根細細的草繩，捆縛著大白菜們嬌嫩的身體，捆縛住也要長，捆縛住也要美，她們的青春華年在捆縛中依然豐美起來，她們抱緊內心的清白，抱緊壹層層的青碧，也抱緊壹層層的陽光與雨露。被捆縛了身體的大白菜，長得更結實，更豐腴，她們壹個個，越站越穩，越站越有精氣神兒。
第5句“百菜之王”大白菜。我喜歡妳！妳原產於我國北方，家喻戶曉，特別是冬天，妳是家家戶戶必備的菜。
妳的根為淺根系，主根粗大，水平分布。個大體壯，短縮的莖上成蓮座狀。
花淡黃色。株型緊湊，葉色深綠，葉柄白色，外葉少，結球緊實炮彈形狀。
要是把妳舉起來，還挺重的。瞧妳頂著個將軍肚，壹副耀武揚威的樣子，真滑稽！第6句靖遠的大白菜個頭高，顏色綠，味道鮮，所以很有名。
它是由壹片壹片葉子包裹起來的，它的上面是綠色的，像是給它穿上綠色的外衣；它的下面是白色的，好像壹塊壹塊的玉石，整體看可漂亮了！因此工人叔叔們仿照它的樣子，用玉做成了“玉白菜”。第7句壹杯煮熟的大白菜汁可以抵得上兩杯牛奶所含有的鈣；它還有化痰止咳等許多功用。
大白菜含水多，含的熱量很少，是所有減肥女生的賢內助。大白菜儲存起來很容易，如果比較多的話可以用稻草捆住根掛在竹竿上，保存得好過壹個冬天也不會爛。
第8句盛開的白菜花是那麽的嬌小，在這個春季，它沒有百花的嬌艷，卻也淡淡清香，沒有在四月的陽光下帶給大自然壹份嫵媚，卻也在室內點綴出春的氣息，它沒有牡丹的高貴、玉蘭的淡雅、迎春的張揚、桃花的嬌艷，卻也盡情的敞開心扉，從容的展示著自己的個性、自己的美。第9句正是大白菜這種默默無聞，卻彰顯了高貴的品格，指引我們淡泊自甘的情趣和心誌，帶著對生活的信念、對理想的追求、對未來的憧憬，白菜花的品格那麽虔誠的走進了我的生命裏！第10句晚秋初冬，露水走成了白霜，金風換成了北風，壹棵棵茄子棵走了，壹棵棵西紅柿失神地離開了，高高的豆角架撤了，枯黃的冬瓜秧逃離了……大白菜，成了小小菜園裏最後壹片風景。
都走了，那些青蔥可愛的兄弟姐妹們。只有壹棵棵白菜，仍然在菜畦裏倔強地站著，在冷風裏守望著，壹場又壹場的青霜歷練著她們，讓她們越來越沈默，越來越成熟穩重，越來越豐富內斂。
第11句白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。
秋冬季節空氣特別幹燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
我還有藥用價值：祖國醫學認為，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏癥（壞血病）。第12句白菜有很強的生命力，它的每壹個細胞緊緊地編織在壹起形成了節奏起伏的片片網葉，釋放著生命的贊歌，就是到最後的時刻，也要頑強的在菜根部長出枝丫，綻放出美麗的花朵，把最後的芬芳獻給人類，並結出長角夾，長出粒粒種子，延續生命！第13句白菜，白菜，這兩個字眼壹直氤氳在心頭，淡雅而又溫馨。
我輕輕地把它們擺放在廚房的壹個角落，片片清白淡綠的葉子好像父母慈愛的眼睛，咀嚼中淡雅的清香充盈了每壹天的生活，白菜相伴，冬天不再寂寞。第14句在不大的小橘色的花盆裏，壹根小白菜的根部突然鉆出了第壹個綠油油的生機勃勃的小葉子，然後，小葉子長成了壹個“部落”，並從白菜葉中鉆出壹個很粗的莖，莖上也有綠油油的大葉子，就如同空心菜壹樣。
當長到壹個頂端，大葉子也慢慢長成了小葉子，在莖的頂端，長出了像向日葵籽粒壹樣密集的花苞。黃色的小花苞就如同胎兒壹樣，沈睡著。
不壹等在某時某分就開花了呢！第15句在這個時節，最讓我陶醉的卻是壹份不經意的感動！那便是盛開在我家窗臺上的壹株白菜花，藍花碗中，清水浸泡著的白菜心長出了層層嫩芽，壹個個枝杈伸展開來，小小的枝丫上開滿了星星點點的小黃花，每個小花都有五個花瓣，絨絨的花蕊，嬌小稚嫩，像孩子壹樣天真可愛！第16句種白菜的時候，先將地平整好，做好菜畦，灌足水，把白菜籽灑在畦裏。菜籽上面蓋壹層細沙子，每天要保持沙子潮濕。
三五天後。