形容牛的詩句如下：
1、烹羊宰牛且為樂，會須壹飲三百杯。——（唐）李白《將進酒·君不見》
2、風吹草低見牛羊。——（南北朝）佚名《敕勒歌》
3、天階夜色涼如水，坐看牽牛織女家。——（唐）杜牧《秋夕》
4、牛困人饑日已高，市南門外泥中歇。——（唐）白居易《賣炭翁》
5、手把文書口稱敕，回車叱牛牽向北。——（唐）白居易《賣炭翁》
6、半匹紅綃壹丈綾，系向牛頭充炭直。——（唐）白居易《賣炭翁》
7、牧童騎黃牛，歌聲振林樾。——（清）袁枚《所見》
8、迢迢牽牛星，皎皎河漢女。——（漢）佚名《迢迢牽牛星》
9、簌簌衣巾落棗花，村南村北響繰車，牛衣古柳賣黃瓜。——（宋）蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
10、牽牛織女遙相望，爾獨何辜限河梁。——（魏晉）曹丕《燕歌行二首·其壹》
11、醉上山公馬，寒歌寧戚牛。——（唐）李白《秋浦歌十七首》
12、花暖青牛臥，松高白鶴眠。——（唐）李白《尋雍尊師隱居》
13、牧童歸去橫牛背，短笛無腔信口吹。——（宋）雷震《村晚》
14、卻笑瀘溪如鬥大，肯把牛刀試手不。——（宋）辛棄疾《破陣子·擲地劉郎玉鬥》
15、利欲驅人萬火牛，江湖浪跡壹沙鷗。——（宋）陸遊《秋思》