寧夏特產有哪些
特產是指某地特有的或特別著名的產品，那麽，寧夏特產有哪些?讓我們來了解壹下吧!
寧夏羊肉
寧夏的羊肉得水土之利，無膻味。2~3個月的羔羊肉質最佳，鮮嫩而不膩口。將羔羊肉剁成方形小塊，可爆炒，可清蒸，還可黃燜。
賀蘭石
賀蘭山出產的賀蘭石，石質細密，堅而不脆，呈天然深紫和豆綠兩色，有的還巧夾著玉帶、雲紋、眉子、銀線、石眼等結構，似雲、似月、似水、似山的國案，雅趣天成，經能工巧匠雕飾，成為上好的石硯工藝品。請末，就流傳著“壹端二歙三賀蘭”之說。
永寧紅提葡萄
永寧紅提葡萄是寧夏回族自治區銀川市永寧縣的特產。永寧縣的晚熟紅提葡萄，粒大、穗大、著色好、含糖量高、耐貯運，是外銷的壹個優勢品種。
枸杞
枸杞，其果謂枸杞子，是寧夏最著名的特產之壹，居五寶之首。長期以來，寧夏枸杞子壹直以品質純正、產量豐盈而居全國之冠。據史籍載，寧夏栽培枸杞至少已有五百年歷史，明弘治年間即被列為貢果。編纂於清乾隆時的《中衛縣誌》稱：寧安壹帶家種杞園，各省入藥甘枸杞皆寧產也。
粘糕
粘糕是用粘黃米、粘谷米加工磨成面粉後制做的壹種回族風味食品。它的制做方法是：先將面拌水揉和，反復揉和之後，放到籠裏蒸熟。然後將蒸熟的糕切成片用香油煎炸。炸出來的粘糕吃起來松軟可口、甜而不膩。壹般回族老人最喜歡吃粘糕。有些人家在炸糕時還包點紅白糖，做成糖糕食用。
虹鱒魚
紅鱒魚是世界名貴魚種，七十年代初，朝鮮國家主席金日成曾以此魚相贈周恩總理。這種魚之所以名貴是因為不僅它的肉質好，而且其飼養條件甚為苛刻，必須在低濁過水中養育。1988年12月，六盤山國營林業局在二龍河畔建起壹座面積有400平方米的魚池，從黑龍江引進紅鱒魚苗1萬尾，生長良好，繁殖旺盛，自此紅鱒魚在這裏快活地安了家。這種魚周身黑斑，隱隱泛紅。體表修長，無刺，烹食美味可口，是宴會常用的佳肴極品，其營養價值不亞於海參、燕窩、熊掌。
賀蘭硯
賀蘭硯，產於寧夏藍寶。賀蘭石結構均勻，質地細膩，剛柔相宜，是壹種十分難得的石料。用其刻制的賀蘭硯，具有發墨、存墨、護毫、耐用的優點。構成賀蘭石的礦物非常微細，只有頭發絲的幾十分之壹，而相互聚結又特別緊密。就在這般細膩基底上，均勻散布著許多比較堅硬的石英粉和鐵礦物微粒，它們恰似在賀蘭石中嵌入了“硬質合金”。賀蘭硯發墨迅速，不郁結，又耐用，帶蓋的賀蘭硯如同密封器壹般，素有“存墨過三天”之譽。這壹優點深受書法家、畫家的喜愛。
靈武長棗
靈武長棗又名“馬牙棗”，本地優良品種，樹勢強壯，樹姿直立，發枝力強，易萌發棗頭。果實中大，長橢圓形。平均單果重18.1g，最大單果重26.8g，果梗長。梗窪深廣，果肩平整。果皮紫紅色，果點紅褐色，不太明顯。果皮薄，肉綠白色，質致密酥脆、汁液多、酸甜適口、品質極上。鮮棗含糖量30%，含酸0.25%，可食率95.5%，制幹率37.2%。該品種抗寒性強，耐鹽堿，喜水肥，遇雨輕微裂果。是鮮食、加工兼用優良品種。最適生食，加工酒棗別有風味，是寧夏引黃灌區重點推廣品種。
地毯
以寧夏盛產的羊毛原料編織而成，色澤鮮艷，質地柔軟，富有彈性。最有名的仿古地毯和美術地毯。寧夏傳統的緯密107道仿古地毯，采用優質毛做原料，特殊植色染色，手工制做，經化學洗制而成。圖案及配方仿照我國歷代古老的地毯制做，外觀古香古色，素雅大方，具有較高的藝術欣賞價值和實用價值。
靈武山草羊
靈武山草羊是寧夏銀川靈武市的特產。靈武山草羊距今已有二百多年的歷史。早在清代就以其皮毛最為出名,曾遠銷歐洲,乾隆二十年修的《銀川小誌》中記載:“寧夏各州俱產羊皮,靈州出長毛麥穗、狐皮亦隨處多產。”“毛麥穗”是當時人們對山草羊毛穗花的稱謂。羊在靈武具有悠久的生存歷史，文物工作者從靈武馬家灘鎮發現的原始羊化石，證明早在600萬年以前，這裏湖泊星羅棋布，河流蜿蜒縱橫，大地草木茂盛，與現生山羊體態大小上相近的原始羊就在這裏繁衍。
葡萄酒
“賀蘭山東麓葡萄酒”，中國國家地理標誌產品，系指中國寧夏回族自治區賀蘭山東.麓地區采用自產優質葡萄釀造的葡萄酒，憑借獨特自然資源和悠久的釀酒傳統及現代化的經營方式、釀造技術，賀蘭山東麓地區生產的葡萄酒倍受好評，並吸引了中國國內和國外著名葡萄酒生產企業投資建廠或基地。
丁北西芹
丁北西芹又名西洋芹菜，是寧夏銀川市賀蘭縣的.特色產品。其營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效，是壹種保健蔬菜，西芹是這些年從國外引入，已廣泛栽培並深受百姓喜愛的，葉柄寬厚，單株葉片數多，重量大，可達1Kg以上。西芹和本芹具有相同的營養和食療價值。
黃河鯉魚
寧夏的黃河鯉魚特別出名，屬於特產之壹，民間還流傳著“黃河三尺鯉，本在孟津居，點額不成龍，歸來伴凡魚”等美好的詩句。黃河鯉魚的營養價值也是非常高的，鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也很好，人體消化吸收率可達到96%，而且還能提供多種人體所需要的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能有效的降低膽固醇，還能防止肝硬化、冠心病，多吃魚可以健康長壽。
螺絲菜
螺絲菜為唇形科草石蠶的塊莖，多年生草本植物。塊莖肉質脆嫩，可制蜜餞、醬漬、腌漬品，十分可口。食用時，以涼拌為主，還可加工成鹹菜、罐頭、甜果等，是馳名中外的“八寶菜”、“什錦菜”之壹。揚州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。
二毛皮
寧夏灘羊是我國優良裘用綿羊品種之壹，通常制裘用“二毛皮”。二毛皮是由壹個月左右的灘羊羔皮，采用化學制劑和先進工藝精制而成的。毛質細潤輕柔、潔白如雪、光澤如玉，毛穗自然彎曲，有的多達九道，故有“九道彎”之稱。若輕輕壹抖猶如風擺花穗，又好似水紋波浪。用二毛皮制作的男女冬裝，既輕柔暖和，又美觀大方。
大米
寧夏大米曾居貢米之列。康熙訪寧夏時，欽點為宴席主食，譽為“朔方貢米”。寧夏大米不僅產量豐盈，而且品質具備了“粒圓、色潔、油潤、味香”四大特點，蛋白質、脂肪含量尤高。用其蒸制的米飯，潔白如脂，粒粒晶瑩，黏而不膩，油潤香口，與著名的天津“小站米”可以相媲美。
灘羊皮
“白寶”灘羊皮：灘羊裘皮是寧夏特產毛皮，灘羊以產自銀川平原黃河兩岸水草豐美的灘地而得名。灘羊裘皮俗稱“二毛皮”，是灘羊羔出生30天左右宰殺取得的羔皮，經過精心加工而成。二毛皮毛長2寸左右，毛穗柔軟潔白，質地細潤，波浪彎曲，皮板柔韌，輕柔暖和，古有“幹金裘”之稱，是國家傳統名牌出口商品之壹。
發菜
黑寶”發菜：發菜，諧音“發財”，在植物分類學中，屬蘭藻門，含珠藻的壹種。生長在荒漠、半荒漠地區，每逢春夏雨後，這種藻類植物就應運而生。寧夏發菜絲體細長，色澤黑亮、質量純凈。
甘草
寧夏素來就是甘草之鄉。盛夏，漫遊寧夏曠野，即使在那半荒漠地上也到處可見綻開的淡紅泛紫的甘草花，淡雅撲鼻的馨香令人心醉。人們稱它是抗旱的能手，鬥風沙的衛士。寧夏甘草以色紅皮細、骨重粉足、條幹順直、口面新鮮、加工精細而著稱，名蓋西北，俗稱西鎮甘草。;
寧夏的特產是什麽
寧夏的特產有寧夏枸杞、鹽池灘羊、靈武長棗、寧夏珍珠米、鹽池灘羊肉、固原馬鈴薯、鹽池甜瓜、彭陽紅梅杏、固原黃牛、固原胡麻油、南長灘大棗、大武口涼皮、涇源黃牛肉、永寧紅提葡萄、鹽池蜂蜜、肉枸杞葉茶等。
鹽池灘羊肉是寧夏的知名特產，灘羊在特殊的生長環境下成長，羊肉色澤鮮紅，含脂率低，肌纖維清晰致密，切面濕潤不沾手，肉質細嫩，不膻不腥，是公認的優質羊肉。成年羯羊50至60公斤，脂肪含量少，肉質細嫩。靈武長棗是寧夏回族自治區靈武市特有品種，這是優質棗類食品，栽培歷史悠久，鮮食果味新鮮、口感脆爽、質地細膩、甘甜汁多。靈武長棗的果肉呈白綠色，可食率和營養價值高，最適生食，加工酒棗別有風味。
寧夏特產有哪些土特產零食
寧夏特產有：寧夏枸杞、靈武長棗、中寧枸杞、鹽池二毛皮、太西煤等。
1、寧夏枸杞
寧夏枸杞，寧夏特產，中國國家地理標誌產品。枸杞，別名枸杞果、白疙針、旁米布如。屬茄科。果實、根皮及嫩葉可入中藥。主要分布在寧夏，內蒙古、新疆等地。
2、靈武長棗
靈武長棗，寧夏靈武市特產，中國國家地理標誌產品。靈武長棗是經過多年自然篩選出來的具有地方特色的優質特色棗產品，果實長橢圓形，色艷、肉厚、脆甜適口、汁液多，平均單果重18.1克，最大單果重達40克。
3、中寧枸杞
中寧枸杞，寧夏回族自治區中衛市中寧縣特產，全國農產品地理標誌。中寧縣區域地形地貌是清水河沖積平原淤灌土和黃河沖積平原淤灌土，適宜種植枸杞。
4、鹽池二毛皮
鹽池二毛皮，寧夏回族自治區吳忠市鹽池縣特產，全國農產品地理標誌。灘羊在鹽池縣有著悠久的養殖歷史，至今鹽池縣仍以以灘羊為主的畜牧業為主。
5、太西煤
太西煤產自於寧夏回族自治區石嘴山市汝箕溝礦區，因開采地地處太原以西，故為此名。太西煤有三低和六高的特點，以出口為主，是寧夏五寶之壹。