國畫菊花的寓意如下：
1、象征正直不屈。菊花又被稱為“黃花”，在古代中華民族中認為黃色的大地，因此黃色也是中色、正色。菊花淩霜而開，傲岸不屈，象征著中華民族的正直不屈；
2、象征吉祥長壽。菊花具“養性上藥，能輕身延年”之效用，被譽為“十二客”中的“壽客”。人們把菊花與其他音韻相同的花草、物象以及文字等相搭配，組成種種內涵豐富的“吉祥語”圖案，以點綴生活，求得幸福長壽；
3、象征高雅純潔。屈原《離騷》有“西餐秋菊之落英”。白居易《詠菊》有“耐寒惟有東籬菊，金粟初開曉更清。”都是以菊花比喻品行高潔的人，不與世俗同流合汙，高雅純潔的象征；
4、象征隱歸隱的悠然。陶淵明《飲酒》“采菊東籬下，悠然見南山。”描繪了隱士隱居在鄉野的悠然自得，常被後世所使用，因此菊花也象征著隱士歸隱田園的恬靜愜意；
5、菊花象征久長：菊花在秋季開放，故為秋的象征，人們甚至把九月稱“菊月”，因為菊與“據”同音，“九”又與“久”同音，所以菊花也用來象征長壽或長久；
並且以農歷九月初九重陽節這壹天采的菊花更有意義，多用其精制菊花茶，更有人將這壹天采的菊泡陳年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取“菊水上壽”之意。